Hrana Okusni članki

Polnjenje s krompirjem za patties

Pite - najljubši po številnih delikatesih. Pečeni so in jih ocvrti. Torej je polnjenje za njih lahko zelo različno. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti polnjenje iz krompirja za pite.

Polnjenje za pite iz jeter in krompirja

Sestavine:

  • goveja jetra - 500 g;
  • krompir - 700 g;
  • česen - 2 stroka;
  • čebula - 2 kosi;
  • sol

Kuhanje

Krompir očistite in zavrite, dokler ga ne mehko, nato ga gnetite, pred odtokom tekočine. Vrenje jeter, sekanje čebule in brskanje do zlate. Kombiniramo krompir z jetri, zvit v mesni brusilnik, ocvrto čebulo in sesekljan česen. Po okusu dodamo sol in dobro premešamo.

Zelo okusno polnjenje za patties s krompirjem

Sestavine:

  • krompir - 500 g;
  • maslo 73% maščobe - 35 g;
  • sol;
  • poper;
  • rastlinsko olje brez vonja - 30 ml;
  • zeleno čebulo perje - 40 g.

Kuhanje

Krompir očistimo in kuhamo do konca. Z dokončanim krompirjem izpustimo skoraj vse vode, ga gnetemo. Dodajte maslo, sol, poper, sesekljano zeleno čebulo in premešajte.

Slastno polnjenje krompirja za patties

Sestavine:

  • krompir - 500 g;
  • predelani sir - 2 kosi;
  • maslo 73% maščobe - 50 g;
  • koper - 100 g;
  • sol;
  • poper

Kuhanje

Kuhan krompir pretvorite v debelo pire, dajte v njej predelan sir, nariban na večjem, maslo, sesekljan koper, sol in poper po okusu in dobro premešajte.

Polnjenje krompirja z gobami za pite v peči

Sestavine:

  • krompir - 500 g;
  • sveži šampinjoni - 300 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • maslo 73% maščobe - 20 g;
  • sol;
  • poper
Polnjenje krompirjevih pito

Kuhanje

Gobe ​​narezane na majhne kocke, odrežite čebulo in jih popražite skupaj v zelenjavi in ​​maslu dokler ne razložite. Krompir zavrite do konca, odcedite v vodi, krompir zmešate v pire krompir. Ne sme biti preveč tekoča, vendar ne preveč ohlapna. Na splošno je prilagodljivost prilagodljiva, tako da dodamo pravo količino krompirjeve juhe. Nato dodajte gobe in čebulo, dobro premešajte in, če je potrebno, dodajte nekaj soli in popra. Nato oblikujemo izdelek.

Vse zgoraj navedene recepte je mogoče uporabiti za polnjenje tako ocvrtih kot tudi pečene pite s krompirjem. Če iščete recept za pecivo, ga lahko najdete tukaj: recept za testo kvasovk in testo iz skute. Vse bon appetit!