Ribe Meatballs
Vsi vemo, kakšne so mesne kroglice, lahko pa kroglaste kroglice. Pripravijo se zelo hitro, nizko kalorično vsebino jed in njegove koristne lastnosti pa bodo zagotovo privlačne za mnoge od vas. Poleg tega je otrokom koristno dati ribje jedi, prispevajo k njihovemu popolnemu fizičnemu razvoju in izboljšanju spomina.
Kako kuhati ribe?
Če želite to narediti, morate vzeti samo eno ali več vrst rib, narediti polnjenje, dodati svoje najljubše začimbe in pršut v griddle. V pečici lahko tudi pecite ribje mesne kroglice - jed bo zagotovo privlačna za tiste, ki se držijo prehrane. In, seveda, paradižnikova omaka je popolnoma združena s paradižnikovo omako, njen sladek kisel okus izjemno poudarja okus ribjih jedi.
Ribja kaša v paradižnikovi omaki
Ljubitelji rib bodo zagotovo všeč naš recept za ribe.
Sestavine:
Za mesne kroglice:
- ribji file - 1 kg;
- jajca - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- pecivo - 2 kosi;
- zeleni - po okusu;
- sol, poper - po okusu.
Za omako:
- Paradižnik - 4 kosi;
- čebula - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- paprika - 1 tsp;
- koriander - 0,5 tsp;
- bazilika - po okusu;
- zelenjava, sol, poper - po okusu;
- rastlinsko olje - po okusu.
Kuhanje
Vrezite ribje fileje in čebulo skozi meso mlinčke, nato pa positke vmešajte v mešalnik in mešajte mleto ribe, jajca, sesekljano pecivo in drobno sesekljano zelenjavo v skledo. Slano mleto meso, dodajte papriko in dobro gnetite. Oblikujemo ribje mesne kroglice in jih pripravimo v ogrevani ponvi v rastlinskem olju.
Dajte paradižnike 30-40 sekund v vreli vodi 
, jih odstranite s kože in razrežite na kocke. Očistimo čebulo, ga razrežemo na polovice obročev, česno zmešamo. Pokažite čebulo v drugi ponvi, tako da postane mehka, dodajte česen in nadaljujte kuhanje še dve minuti. Nato dodajte paradižnik, baziliko, koriander, papriko, sol, poper, premešajte in prelijte v 0,5 kozarca vode. Stew približno 10 minut, prelijte meso s paradižnikovo omako in kuhajte še 15 minut. Pokrijte s pokrovom in pustite, da se nekaj časa zažge.
Če bi morali to okus okusiti, potem si oglejte Švedski recepti za mesne kroglice tudi mesne kroglice v počasnem kuhalniku .