Hrana Okusni članki

Milena ribja juha

Ribja juha je zelo okusna, lahka in aromatična. Oglejmo si recepte z vami. kuhanje ribje juhe s proso.

Ribja juha s proso v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • lososov file - 300 g;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • proso - 0,5 kosov;
  • rastlinsko olje - 3 tbsp. žlice;
  • sol, poper, lovorjev list - po okusu;
  • peteršilj - neobvezno.

Kuhanje

Rezanje lososa v majhne dele in ga pošljite v posodo za večkratno posodo. Vso oprano zelenjavo damo: čebulo in korenje, nastavite program kuhanja in kuhajte 30 minut pred zvokom. V ločeni skledi zložite olupljen in sesekljan krompir, razvrstite, oprano proso, dajte začimbe na okus, sesekljajte bolgarskega popra in prelijte ribjo napeto juho. Vklopite način "Kaljenje" približno eno uro. Na samem koncu dodajte koščke rib, soli, poper po okusu, premešajte. To je vse, ribja juha iz lososa s proso v multivarketu je pripravljena.

Ribja juha s prosojenimi proso

Sestavine:

  • kuhana voda - 2 litra;
  • krompir - 4 kosi;
  • proso - 0, 5 st .;
  • konzervirana postrv - 400 g;
  • čebula - 1 kos;
    • lososa ribe s proso
  • korenje - 2 kosi;
  • zelenjavne liste;
  • limona - po okusu;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Čebulice čisto, čiščenje korenčkov in rešetke v treh slamicah. Pripravite zelenjavo v rastlinskem olju, dokler se mehak na srednjem ognju ne pojavi 10 minut, občasno premešajte. Nalijte vodo v ponev, jo zavrite in vrgajte krompir in proso na rezine. Kuhamo približno 10 minut, nato pa v juho posušimo konzervirane ribe in pečenje zelenjave. Dodajte sol in lovorjev list, da okusite in skupaj kuhajte skupaj še 5 minut. Nato izklopite ogenj, potresite ribjo juho s proso s fino nasekljano zelenjavo in dajte rezino limone.

Vabljeni ljubitelji rib, da kuhajo ribja lososa juha plemenite in okusne ribe.