Česen Fried riž
Riž je eden najstarejših žit, ki ga prideluje človek. Odličen okus in zdrava lastnost je ta izdelek postal najbolj priljubljen in priljubljen v številnih kulah sveta. Na primer lahko kuhate različne neverjetne jedi iz riža riž s lignji , riž z mletim mesom ocvrt riž
Mimogrede, ocvrt riž je pogosto sestavina v mnogih vzhodnoazijskih jedeh. Glavna skrivnost njegove priprave je, da se ohladi po kuhanju več ur. To bo omogočilo, da se semena pravilno sušijo in dobijo želeno obliko.
Česen Fried riž recept
Sestavine:
- riž - 1,5 tbsp;
- jajce - 3 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 1 stroka;
- zelena čebula - po volji;
- zeleni grah - 150 g;
- sojina omaka - 1 žlica. žlica;
- sol - 1 tsp.
Kuhanje
Dobro operite riž, izpustite vodo in rahlo posušite z brisačo. Nato jo zavrite, dokler se ne dokonča v slani vodi, ko je pokrov zaprt, dokler se ne absorbira vsa tekočina. Kuhani riž pustimo, da se ohladi nekaj ur ali pa v hladilnik 30 minut.
Tokrat rahlo premagajte jajca in vlijte maso v vročo cvrtje. 
Neprekinjeno mešamo, posušimo v ponvi, dokler ne nastane debela zlata masa. Nato previdno premaknite omlet na ploščo in ogrejte.
Izvlecite česen in ga fino sesajte z zeleno čebulo. Na posodi ogrejte rastlinsko olje. Razprite riž in dobro premešajte, nežno pržite na nizki vročini. Dodajte česen, stisnjen skozi stiskalnico, čebulo, zeleni grah, prelijete v sojino omako. Vse temeljito premešajte. Vložite predhodno kuhana jajca in posodo po okusu. Zdaj segrevamo 5 minut, dobro premešamo in položimo riž s česnom na plošče. Bon appetit!