Zucchini fritters - najboljši recepte za okusne in zdrave jedi
Zucchini fritters so ena od redkih jedi, ki za vse svoje preprostosti ima nekaj prednosti in nima pomanjkljivosti. Ameriški zelenjad, ki je pred sto tisoč leti začel procesijo po vsem svetu, ne pušča mize zdrave hrane ljubitelje, je všeč skrbi matere z vitaminsko sestavo in raznolik meni tistih, ki ljubijo prehrambene prigrizke.
Kako kuhati zucchini fritters?
Zucchini fritters - recept, s katerim ne morete obvladati le različnih različic in kombinacij, temveč tudi izgubi nekaj kilogramov . Okusna in preprosta hrana ne zahteva posebne veščine, pomoč kulinaričnih "trikov" pa bo koristna za vse gostiteljice. Splošna pravila pri izbiri, in prava soseska s hrano bo prinesla prigrizek na novo raven.
- Mlada zelenjava je zdrobljena skupaj s kožo, v starih in previsokih lupinah in semenih pa odstranimo.
- Masa tkivnega tkiva je soljena tik pred cvrtjem, da bi se izognili velikim količinam soka.
- Da bi dobili pravilno skladnost testa, morate iztisniti sok in dodati moko za viskoznost.
- Testo je na mazanem prtljagu z žlico in rahlo sploščeno za celo cvrtje.
- Zucchini fritters bodo ohranili svojo prehransko kakovost, če pečemo v pečici.
Zucchini Fritters s sirom
Palačinke s skuto s sirom , ki ni prehrambena jed, bo postal hranljiv zajtrk, dodatnih kalorij, iz katerih je "izgorel" čez dan. Nevtralni okus kukurinaste celuloze je popolnoma združen z občutljivimi obrezki soljenega sira, tako da predjed ne potrebuje začimb. Ta jutranji obrok bo spodbudil vsa gospodinjstva.
Sestavine:
- squash - 800 g;
- sir - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 100 g;
- svež koper - peščica;
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kuhanje
- Peel bučini, sekanje in stiskanje.
- Dodajte fino nariban sir, jajca in zelišča.
- V mešanico dajte moko, temeljito premešajte.
- Na obeh straneh oljne frittere v olju.
Fritters iz bučk brez jajc
Zucchini fritters brez jajc imajo široko paleto uporabnih lastnosti. Zaradi odsotnosti jajc je prigrizek enostaven in nežen. Idealen je za vegetarijanske in dietne jedi, pripravi prehrano za ljudi s nestrpnostjo izdelkov. V postopku kuhanja testa se lahko prilagodi z vnosom različnih sestavin: skuta, sadja.
Sestavine:
- bučke - 600 g;
- korenje - 1 kos;
- manga - 150 g;
- kisla smetana - 100 g;
- kis - 1 tsp;
- soda - 1 / 2h. žlice;
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kuhanje
- Squash in korenje zrna, dodajte zdrob, kislo smetano in sok, orezan s kisom.
- Zmes zlijemo na ponev z žlico in ocvrtejte dietetične palačinke iz bučke do zlate rjave barve.
Zucchini Fritters z česnom
Zucchini fritters s sirom in česnom - slano posodo za ljubitelje klasičnih slanih prigrizkov. Ta kombinacija je značilna za azijske in italijanske jedi, v katerih je sveža zelenjava - osnova dnevne prehrane. Uporabite sadje z vrta z dišavnimi sestavinami - to pomeni biti strokovnjak ne samo doma, temveč tudi svetovna kulinarična ponudba.
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- feta sir - 100 g;
- 3 stroka česna;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 100 g;
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kuhanje
- Grate bučke naribane.
- Mash sir z vilico, dodajte bučke, stisnjen česen, jajca in moko prek stiskalnice.
- Palačinke za pečenje za dve leti na vsaki strani.
Zucchini in krompirjevih fritterjev
Squash palačinke - recept, v katerem lahko katero koli zelenjavo najdejo dostojno uporabo. Tandem krompirja z bučkami ne bo le dodal v prigrizek hranljivega, rdečega in apetirastega videza, temveč tudi od moke, ki je pritrjevalna snov testa. Finančna cenovna dostopnost, hranilna vrednost in preprostost prinašajo prigrizek.
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- krompir -200 g;
- jajce - 1 kos;
- drobtine - 1 čajna žlička;
- svež peteršilj - peščica;
- maslo - 100 g
Kuhanje
- Rešite krompir in bučke. Pritisnite.
- Dodajte jajce, krekerje, peteršilj in premešajte.
- Fry bučke brez moke, pržite v maslu.
Zucchini Fritters z mleto meso
Razvejati okus preproste in zdrave zelenjave bo pomagalo mleto meso, ki postane enostavno predjed v samostojno jed, ki ne potrebuje dodatne dodatke. Ker je hitrost praženja visoka in hrana je na voljo s toploto in toploto, je priporočljivo uporabljati piščančje mleto meso, ki jo kuhamo hkrati z bučkami. Pol ure in kosilo je pripravljeno.
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- piščančja preža - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 150 ml;
- zeleno čebulo perje - 5 kosov;
- svež koper - peščica.
Kuhanje
- Pred kuhanjem palačink zucchini dodajte sesekljano zelenjavo, jajca, moko in zelenjavo na sesekljano zelenjavo.
- Testo položite z žlico v ponev, pokrijte z mleto meso in ponovno testo. Oblikujte in popržite.
Sladke palačinke iz bučk
Treba je dodati sladkor in jed iz kategorije prigrizkov na sladko testo, ki je postala kategorija sladkih sladic, ne bodo zadovoljili samo otrok, ampak tudi starši. Palačinke iz bučke so čudovite in rdeče, ki jih otroško telo popolnoma absorbira in jih napolni z vitamini, ki jih je mogoče dobiti zaradi koristnih lastnosti zelenjave.
Sestavine:
- bučke - 500 g;
- moko - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- soda - 1 tsp;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 80 ml.
Kuhanje
- Fino naribane bučke, pomešane z moko, jajci, soda in sladkorjem.
- Pripravite sladke krhače bučk v olju do zlate rjave barve.
Zamrznjeni Zucchini Fritters - Recipe
Palačinke od zamrznjene bučke - Ustrezen način kuhanja poletnega zelenjave v zimskem času, z uporabo polizdelke ali domače trgovine. Dodatni minuti, porabljeni za odtaljevanje, vam omogočajo, da ustvarite kakovostno hrano, recept, ki jo lahko izberete za okus: gašenje, znebite se vode in popržite, popržite.
Sestavine:
- zamrznjene bučke - 450 g;
- čebula - 1 kos;
- kefir - 100 ml;
- jajce - 1 kos;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- mlet črni poper - ščepec;
- rastlinsko olje - 100 ml.
Kuhanje
- Topite bučke, se znebite tekočine in se pomikajte s čebulo v mešalniku.
- Vpišite moko, kefir, jajce, sezono in gnetite testo.
Palačinke v peči
Zucchini fritters v peči je klasičen način za zmanjšanje kalorij. Tehnike peke bodo zahtevale najmanj rastlinskega olja, ki bo zagotovo cenilo pripadnike pravilne prehrane. Minimalna sol za ohranitev sočnosti testa, dodatnih rastlinskih sestavin in lahke omake, ko služijo, bodo pripomogle k prehrani.
Sestavine:
- bučke - 1 kg;
- jajce - 1 kos;
- moke - 6 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- jogurt - 150 ml;
- šampinjoni - 200 g
Kuhanje
- Dodajte moko in jajce v mleto kumarico, čebulo in šampinjone.
- Mešamo težo, dokler ni gladka.
- Pladenj za pečenje pokrijte s papirjem za peko in postavite palačinke v žlico.
- Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah, po potrebi obračamo.
- Posodo pripravite z jogurtovo omako.