Sadni žetoni
Sadni žetoni so dobra možnost za prigrizek, poleg tega pa vam omogoča, da pridelek pridelujete pozimi brez veliko truda in dodatnih stroškov. Najprimernejše je, da pripravite sadne žetone v posebno napravo - degratrater (sušilnik), če ga nimate, predlagamo uporabo pečice, rezultat pa ne bo slabši. O tem kako narediti čipov od sadja, današnjega izbora receptov.
Sadni žetoni
Ta recept za sadne žetone je primeren za sušenje plodov: hruške, jabolka, pomaranče, limone, ananas, slive itd.
Sestavine:
- granulirani sladkor - 500 g;
- vse sadje.
Kuhanje
Sadje, razrezane na zelo tanke rezine. Oven segrevamo do 70 stopinj in pokrijte pekač s pergamentom. Vreli sirup iz sladkorja z vodo, ko vre, vmešajte sadne rezine in vreti 3-4 minute, nato ga zložite v cedilo. Kuhano sadje zložite v eno plast na pločevino in sušite na 70 stopinj 6 ur. Od časa do časa je treba preveriti žetone, saj so različna sadja pripravljena različno količino časa.
Banana sadni žetoni
Sestavine:
- velike, rahlo zelenkaste banane.
Kuhanje
Odstranite banane in jih razrezajte diagonalno na tanke, dolge rezine. V jedilni posodi ali globoki ponvi segrejte rastlinsko olje in v majhnih delih potopite narezane banane. Pokažite 3 minute, dokler se ne pojavi zlato rjava skorja. Vstavite čipe na papirnato brisačo in pustite, da odvečno olje. Pripravljeni žetoni so lahko začinjeni s soljo, vendar če so soljene banane preveč eksotične, potem banane potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom.
Obstaja še en način izdelovanja sadnih žetonov iz banan - v peči. Narežite banane v tanke rezine, rahlo namažite z ogretim medom, potresemo z limoninim sokom in sušimo v peči za 2 uri pri 50 stopinjah. Razredčen na podoben način 
in ananas, le pri 110 stopinjah.
Žarek za sadje
Sestavine:
- persimmon.
Kuhanje
Persimmon razrezane na tanke rezine in damo na pecilni list, pokrit s pergamentom, potresemo s cimetom. Pečico segrejte na 170 stopinj in pecite 10 minut, nato pa obrnite sadje na drugo stran in pustite, da se posuši še 10 minut, dokler robovi ne začnejo upogniti v rezinah.
Po istem principu lahko kuhamo čipov v mikrovalovni pečici .