Mangostin sadje - uporabne lastnosti

Mangostin (mangosteen) je eksotično in precej redko sadje, po želji pa lahko v naših trgovinah kupimo sveže sadje ali njihov sok. To sadje je malo znan v naši državi, vendar je zelo pogosto in priljubljeno pri kuhanju v azijskih državah. Koristne lastnosti mangostina se tradicionalno uporabljajo v tradicionalni medicini in farmacevtskih izdelkih.

Koristne lastnosti plodov Mangostina

Mangostin so majhna zaokrožena sadja, s premerom 5-7 mm, v gosto lupino od temno rdečih do vijoličnih odtenkov. To sadje se pogosto uporablja v prehrani, zdravljenju bolezni in obnavljanju zdravja. Lastnosti mangostina so določene z biokemičnim sestavkom:

celuloza sadja vsebuje veliko količino vitaminov, zlasti do 2 mg vitamina C, kot tudi vitamina E, tiamina in nikotinske kisline;
Mangostinska lupina vsebuje edinstvene antioksidante xanthones, do 40 vrst teh spojin od 210 znanih sodobnih biokemistov;
Mineralni sestavek predstavlja kalij (210 mg), fosfor (10 mg), kalcij (do 8 mg) in železa (do 1 mg).

Glavna stvar, za katero je koristna mangostin, je njena splošna krepitev in imunomodulacijski učinek ksantonov na notranje organe, posode in tkiva. Z redno uporabo je bila zaznana obnovitev mikrobiološkega ravnovesja, do prenove celic in izločanja znotrajceličnih virusov. Priporočamo, da sveže sadje in sok obnovite telo po resnih boleznih, poškodbah in kirurških posegih.

Od vseh znanih plodov samo mangostin vsebuje naravne antioksidante takšne moči in je edino sadje, ki vsebuje ksantone. Pomembno je opozoriti, da so koristne lastnosti mangostina popolnoma ohranjene v soku teh plodov, kar je veliko lažje kupiti kot sveže sadje.