Poleg običajnega litega železa V kuhinji je več ponev. Razlikujejo se po obliki, teži, premazi in celo materialu, iz katerega so izdelani. V tem članku vam bomo povedali o prednostih ponve s keramično prevleko, kakšne so, in tudi poskusite ugotoviti, katero je bolje kupiti.

Prednosti keramičnih posod

Mistressi nenehno iščejo najboljše ponve, ki jim bodo ustrezali s težo, zmogljivostjo, lastnostmi, ki ne ležijo. Da bi zadovoljili ženske, so bile oblikovane posode s keramično prevleko, ki se nahaja v notranjem delu posode za kuhanje. Poglejmo, kaj so boljši od že obstoječih:

  1. Najprej se šteje, da so varnejši kot s teflonskim premazom, ki v primeru opraskanosti sproži številne kemične elemente, med katerimi so zelo nevarni za zdravje.
  2. Drugič, ker keramika dobro deluje, se pečenje izvaja enakomerno. Izboljša kakovost nastalih jedi.
  3. Tretjič, nič ne gori do keramične prevleke in se ne drži brez uporabe maščob. Če želite odstraniti hrano, morate samo nagniti posodo, in ona zdrsne.
  4. Četrtič, daljša življenjska doba (več kot 2 leti) v primerjavi s proizvodi s teflonskim premazom, ki po 1,5 letih izgubi svoje lastnosti za zaščito pred palicami, saj se zaščitna plast postopoma zbrise.
  5. Petič, zelo jih je enostavno pranje, ne trpite ničesar, vendar ne morete uporabiti čistil za bruse.

Če se odločite za nakup ponve s keramično prevleko, se morate vnaprej seznaniti z razpoložljivimi prodajami.

Raznolikost keramičnih premazov

Priljubljene proizvajalce ponve s takšno prevleko so družbe Green Pan (Belgija), TVS in Bialetti (Italija), Tescoma (Češka), Frybest (Rusija). Vsak od njih uporablja svoje izdelke pri izdelavi keramike na lasten recept, zato imajo vsi drugačen čas uporabe.

Ponev s keramično prevleko je lahko iz litega železa ali aluminija. Njegova skupna teža je odvisna od tega. Prav tako se razlikujejo po velikosti, kakovosti ročaja in celo v barvi uporabljene keramike. Zato je bolje izbrati takšne jedi v živo, da ga lahko držiš v rokah in ali je prikladno pripraviti svoje najljubše jedi.

Če pogosto kuhate palačinke, vam bo všeč. ponev S keramično prevleko, saj so odlične na njej. Za tiste, ki radi peko mesa v pečici, obstajajo izdelki v obliki ponve.

Za premikanje s keramično prevleko ste že dolgo služili, morate vedeti pravila skrbi za to in kako jo uporabljati.

Pravila delovanja ponev s keramično prevleko:

  1. Pri kuhanju ni priporočljivo uporabljati kovinskih naprav. Če praska dna ni tako enostavno, potem prekrite notranji premaz, keramični ponev Udarec na robu ponve je zelo enostavno.
  2. V pomivalnem stroju ni treba spirati.
  3. Izognite se nenadnim spremembam temperature. To pomeni, da v hladno vodo ne morete postaviti vroče posode, na njej položite zamrznjeno hrano in ga nemudoma naložite iz hladilnika. Vse to lahko pripelje do razpokanja keramične plasti.
  4. Izvajati je treba sijalke, ne glede na to, ali so v olje ali vodo.
  5. Ne spusti.

Cvrtje s keramično prevleko je najboljša rešitev, če želite pripraviti prehrambene jedi in skrbeti za vaše zdravje.