Česenova omaka z majonezo - recept
Česenovo omako, tako kot vse drugo, ne moremo imenovati za ločeno posodo, hkrati pa je težko preceniti njen pomen na naši mizi. Veliko kulinaričnih stvaritev ne dopolnjujejo samo okusne omake, temveč se zdijo tudi nepopolne brez njih.
Česenova omaka z majonezo je odlična za vse mesne jedi, ribe, morske sadeže in celo zelenjavo. To subtilno poudarja okus hrane in ji daje edinstven okus.
Da bi to čudovito omako lahko uporabite kot nakup majoneza , in da si sami naredite doma, kar bo nedvomno izboljšalo okus dodatnega krožnika in ga naredilo bolj uporabno. Količina česna se lahko prilagodi vašemu okusu, dodajanje kisle smetane pa daje omaki občutljiv in mehkejši okus.
Pod našimi recepti boste izvedeli, kako narediti okusno česnovo omako z majonezo.
Kako narediti česnovo omako z majonezo?
Sestavine:
- majoneza - 130 g;
- česen - 4-5 zob;
- mletega črnega popra - po okusu.
Priprava
Priprava te omake ni enostavna, vendar zelo preprosta. Če želite to počistiti, očistite česen iz česna in gredite skozi stiskalnico. Za česnovo maso, dodajte majonezo, prelijte mleti česen po okusu in premešajte. Mayonnaise-česna omaka je pripravljena. Postrezite na mizo in jo prestavite v omarico.
To je njegova klasična možnost kuhanja, ki jo lahko spreminjate po vaših željah. Na primer lahko dodate sesekljano predhodno oprano in posušeno sveže zelenje. Idealen za ta mladi komarček, peteršilj ali baziliko. Dodate lahko tudi različne aromatične začimbe ali pa uporabite mešanico različnih sort paprike namesto črnega popra. Poskusite in pokažite domišljijo. Vsakič, ko bo okus omake drugačen, vendar nič manj zanimiv.
Česna omaka s kislo smetano in majonezo
Sestavine:
- majoneza - 280 g;
- kisla smetana s povprečno vsebnostjo maščob - 120 g;
- česen - 3-4 stroka;
- mešanica poper paprike - po volji in okusu;
- sveža zelenica kopel - 7 vej.
Priprava
Če želite pripraviti takšno omako, zmešajte kislo smetano z majonezo v skledi, dodajte stiskano s stiskalnico, pred-olupljenim česnom in drobno sesekljanim koperjem. Po želji sezono zmešamo z mletim poprom in zmešamo z mehčkom, dokler ni gladka in puhasta. Česna omaka s kislo smetano in majonezo je pripravljena. Postavili smo ga v omarico in mu služili mizi.