Slasten, hranljiv in neverjetno dišeči golaž v počasnem kuhalniku bo ena od vaših najljubših jedi, ki jo v najboljšem primeru lahko dopolni skoraj vsak okrasite in okusno hranite svojo družino. To jedo lahko služi za kosilo ali večerjo in za njegovo zasnovo uporabite različne mesne izdelke.
Kako kuhati golaž v počasnem kuhalniku?
Za tiste, ki ne vedo, kako pravilno kuhati golaž z uporabo sodobnega kuhinjskega pripomočka, bo spodaj predstavljeno gradivo resnična najdba. Opisuje vse nianse in modnosti kuhalnih jedi v različnih variantah, katerih upoštevanje bo dalo pričakovani okusen rezultat. Zelo malo časa za pripravo in zaznamovanje komponent v napravi - vse ostalo zate bo pametna naprava.
Svinjski golaž s sokovi v več skledi
Goulash iz svinjine v multicooker, katerega recept je predstavljen spodaj, bo še posebej prosim moško občinstvo, saj je lahko bogato in visoko kalorično. Vsebnost maščobe v živilih se lahko uravnava z izbiro mesa, ki je lahko bodisi zelo pusto brez maščobnih slojev, ali pa z njimi dovolj. Gostota je odvisna od prostornine dodane tekočine glede na ostale sestavine.
Sestavine:
- svinjina - 560 g;
- čebula - 180 g;
- paradižnikova pasta - 65 g;
- kisla smetana - 55 g;
- laurel - 2 kosov;
- moko - 45 g;
- olje - 35 ml;
- sol, sladkor, začimbe, suha adžika, poper - po okusu;
- voda - 480 ml.
Kuhanje
- Da bi golaž s sokovi v počasnem kuhalniku, meso postavimo v oljni večkanalni vložek, se naprava v štedilniku vklopi v štiridesetih minutah.
- Po desetih minutah položite čebulo in na koncu sperite moko.
- Dodajte omako kisle smetane, paradižnika in vode, začinjene z začimbami, metajte lovor.
- Nadaljujte kuhanje eno uro na "Kaljenje".
Goveji golaž v multivarketu - recept
Tradicionalni golaž Govedina s sojino v počasnem kuhalniku bo zadovoljila zahteve celo najzahtevnejših potrošnikov. Njena okusna aroma, ki se razprostira po sobi, je tako privlačno, da se čakalni čas za dokončanje programa pretvori v pravi test. Narava toplotne obdelave in lastnosti te vrste mesa omogočajo uporabo posode tudi z nezdružljivimi dietami.
Sestavine:
- goveje meso - 620 g;
- čebula - 185 g;
- korenje - 185 g;
- paradižnikova pasta - 95 g;
- laurel - 2 kosov;
- moko - 75 g;
- olje - 55 ml;
- sol, sladkor, začimbe, paprika - po okusu;
- voda - 480 ml.
Kuhanje
- Goveje meso s čebulo, ki se razširi v več vrstah z maslom, in kuhamo na "Pečenju", da spremenimo barvo mesa.
- Dodajte korenje, paradižnik, vrelo vodo, okusite veliko začimb, soli, lovor.
- Prenesite napravo na "Kaljenje" pol ure.
- Deset minut pred signalom injiciramo moko.
Piščančji golaž v multivarketu
Lažje v primerjavi s prejšnjimi različicami je mogoče piščančji golaž v počasnem kuhalniku. Poleg tega bo kuhanje takšnih jedi trajalo manj časa, kar je pomembno, če morate za kosilo ali večerjo hitro pripraviti okusen dodatek k stranki. Kot glavno sestavino lahko vzamemo kot meso iz nog ali stegen ter prsnih filetov. Okus hrane bo drugačen, vendar enako vreden in zanimiv.
Sestavine:
- piščančje meso - 620 g;
- čebula - 195 g;
- korenje - 180 g;
- Bolgarski poper ali lecho - 110 g;
- paradižnikova pasta - 35 g;
- Lavrushka - 2 kosi;
- škrob - 35 g;
- rastlinska maščoba - 55 ml;
- sol, sladkor, začimbe, paprika, poper;
- voda - 480 ml.
Kuhanje
- V multi-pan na maslu, jih žgane piščanca s čebulo in korenčkom, nastavitev naprave na funkcijo Baking.
- Dodajte lecho, paradižnik, škrob, lovor, vse želene začimbe.
- Napravo preklopite v način "gašenja" pol ure.
Gulaš iz jeter
Navdušenci jetrnih jedi tega recepta ne bodo mogli prenesti. Kuhano s priporočenimi priporočili, golaž iz goveje jeter v počasnem kuhalniku bo presenetilo z odličnim okusom in neprekosljivim okusom. Da omaka ne grenka, je treba rezine jeter namočiti v mleku petdeset minut in šele nato preiti na glavno fazo kuhanja.
Sestavine:
- jetra govejega mesa - 620 g;
- mleko - 160 ml;
- čebula - 140 g;
- korenje - 190 g;
- Bolgarski poper - 120 g;
- kisla smetana - 65 g;
- paradižnikova pasta - 35 g;
- laurel - 2 kosov;
- moka - 35 g;
- rastlinska maščoba - 55 ml;
- sol, sladkor, začimbe, česen, paprika - po okusu;
- voda - 320 ml.
Kuhanje
- Za pečenje na čebuli "Pečenje" s korenjem položite jetra in papriko.
- Dodamo moko, kislo smetano, paradižnik, vrelo vodo, dodamo sol soli, aromatiziramo s česnom in začimbami, napravo pa eno uro prenesemo na "Kaljenje".
Turčija Goulash
V okusnem štedilniku se lahko okusno in dietetično puranjega gulaša varno postavi tudi pri majhnih otrocih. Edinstvene lastnosti perutninskega mesa bo posodo koristno in uravnoteženo in uspešen recept bo pripomogel k čim večji poudariti vse prednosti purana in narediti jed samo popolne. Meso iz katerega koli dela ptičje trupe bo v tem primeru do točke.
Sestavine:
- puranje - 480 g;
- čebula - 80 g;
- kisla smetana, paradižnik - po 65 g;
- lovor - 1 kos;
- škrob - 25 g;
- olje - 15 ml;
- sol, sladkor, začimbe, paprika;
- voda - 70 ml.
Kuhanje
- V večkratni posodi z maslom, v načinu "Pečenja" položite purane palice, čebule in pustite, da pečemo.
- Dodamo mešanico kisle smetane, paradižnika, škroba in vode, nasoljene in začinjene po okusu z začimbami, napravo napolnite na "Kaljenje" za štirideset minut.
Jagnjev golaž
Izjemno dišeče in okusno izkaže jagnječev golaž v počasnem kuhalniku. Tisti, ki so pozitivni glede te vrste mesa, bodo zagotovo morali okusiti prejeto hrano. Posebna značilnost recepta je zadostna količina česna, pa tudi uporaba dišečih začimb hmelja-suneli, adžika, zemeljske paprike in drugih dodatkov po vašem okusu.
Sestavine:
- jagnjetina - 590 g;
- čebula, korenje - 180 g;
- paradižnik - 120 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- česen - 4-5 zob;
- zelenjavne ali ovčje maščobe - 15 g;
- moko - 40 g;
- sol, sladkor, začimbe - po okusu;
- voda - 480 ml.
Kuhanje
- V multicastu z maščobo na "Bake" ocvrtem jagnjetu s čebulo in korenjem.
- Dodajte moko, paradižnikov paster, vlijete vrelo vodo, solite veliko, mečite sladkor, lovor, česen in začimbe.
- Še naprej pripravljate posodo na "kaljenje" in pol ure.
Madžarska golažna juha
Kako narediti golaž v počasnem kuhalniku kot drugo jed, ste se naučili. Nadalje, recept, kako kuhati božansko in slastno okusno gulaško juho v počasnem kuhalniku, ki se lahko služi kot vroči obrok za večerjo ali kot ločeno posodo, ki ne potrebuje stranske jedi. Različica madžarske hrane predvideva uporabo govejega mesa kot osnovo, po želji pa jo lahko zamenjamo z drugo vrsto mesa.
Sestavine:
- goveje meso - 590 g;
- Bolgarski poper, čebula, korenje - 130 g;
- krompir - 290 g;
- paradižnik, akutna adjika - po 90 g;
- paprika - 35 g;
- lovorjev list - 2 kosi;
- olje - 15 ml;
- sol, sladkor, začimbe - po okusu;
- voda - 780 ml.
Kuhanje
- Na olju v načinu "Fry" kuhajte čebulo s govejem, korenčkom in papriko.
- Po petih minutah dodajte bolgarski poper, čili, začimbe, paprika, paradižnik, adjika, vlijte vrelo vodo, vrgnite krompirjeve kocke in lovor.
- Nadaljujte kuhanje v načinu "Drenjavanje" eno uro.