Grated jam pie je priljubljeno pecivo mnogih ljudi. Sestavljen je iz tanke peščene podlage in polnila - vsake debele marmelade ali marmelade. Imenuje se "nariban", ker je testo za zgornji sloj pite popolnoma podrgnjen na grobo. Tako dobite okusno in dišavo poslastico z osupljivo aromo. Govorimo o tem, kako narediti naribano pito?

Rešetka z rekočim zajcem

Sestavine:

  • margarin - 200 g;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • jajce - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • vanilin - ščepec;
  • pšenična moka - 3 tbsp;
  • džem - 300 g;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • Čaj - 5 tbsp. žlice;
  • rastlinsko olje.
Kuhanje

Torej, da narišemo mleto krompir z marmelado, vzemimo margarino, stopimo na nizko vročino ali v mikrovalovni pečici in pustimo, da se ohladi. Nato dobro premešajte jajca z mešalcem, dokler ne nastane puhasta pena, s čimer postopoma dodate sladkor. Nato prelijemo ohlajeno stopljeno margarino v maso jajc, malo okusimo in vanjo dobro zmešamo. Postopno dodajte prešano pšenično moko, pomešano s praškom za peko, v homogeno maso, ki jo dobimo, in gnetemo testo. Biti mora elastičen, mehak, tako da ga je mogoče zlahka zaviti v žogico. Nato odrežite tretji del testa in ga odstranite 30 minut v zamrzovalniku. Preostalo maso prenesite v namazano posodo, jo enakomerno porazdelite po celotni obliki in na več mestih uporabite vilice, da naredite punkture.

Zdaj je na vrsti polnjenje. Če želite, da je debelejše, dodajte malo škroba za marmelado ali marmelado in premešajte. Polnjenje polena na testo enakomerno. Robovi torte malo zaviti znotraj. Nato vzemite ohlajeni del testa iz zamrzovalnika in ga potresite na grobo grozdo tik nad pogačo, tako da je pokrita celotna površina, zamazana z marmelado. Obrazec pošljite v vročo pečico in pečemo pri 190 ° C približno 25 minut. Pripravljena torta rahlo prelijemo sveže kuhano čaj. Tako bo postal mehkejši in mehkejši. Nato zrezane rešetke zmešamo na enake dele kosov in se razprostirajo na lepi pladenj.

Grated torto v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • moko - 2 kosi;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • sladkor - 0,5 st .;
  • margarina - 180 g;
  • marmelado - 7 žlici žlici. žlice.

Kuhanje

Odstranite moko in dodajte sladkor in prašek za peko. Ohlajena margarina se podrgne na grobo rezilo in zmeša z mešanico moke tako, da naredi "drobtino".

Polovino testa prestavimo v posodo z več posodami, jo nadevamo s plastjo marmelade in ponovno spijemo s preostalimi drobtinami.

Desert za kuhanje približno 55 minut, nastavite način "Baking". Olupljeno pito z marmelado obrnite na krožnik in služi s čajem.

Recept iz naribane pite z marmelado

Sestavine:

  • moko - 2 kosi;
  • maslo - 220 g;
  • vanilin - 1 tsp;
  • jajce - 2 kosi;
  • Naribana pita z džemi
  • sol - po okusu;
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička;
  • džem - 8 tbsp. žlice;
  • sladkor - 1 tbsp.

Kuhanje

Mešajte moko s praškom za peko in soljo. Bičemo maslo z mešalnikom in postopoma dodamo sladkor. V nastalo mešanico postavite rumenjake, ki jih še naprej premaga. Nato dodamo mešanico moke in vanilijo. Sestavite testo in iz njega odstranite kroglo. Zavijte vse, da se držijo filma in ga pustite v hladilniku za 2 uri. Mokro posodo namažite z maslom in polovico ohlajenega testa polijete. Na vrhu z enakomerno plastjo marmelade in zaspi s preostalim naribanim testom. Pecimo približno 40 minut v pečici, segreti na 170 ° C, dokler se ne zlomi rjava skorja.