Današnji recepte za sladko pecivo za tiste, ki niso brezbrižni do lončevega peciva in jabolk. Hrustljavi dišeči izdelki vas bodo zadovoljili s svojim neverjetnim okusom in naredili čajno zabavo nepozabno.

Puff pecivo s jabolkami, rozinami in cimetom v peči

Sestavine:

  • testo, debelo bezdrozhzhevoe - 510 g;
  • jabolka zrel - 780 g;
  • sladkor rjava - 110 g;
  • maslo - 45 g;
  • rozine brez jam - 95 g;
  • mleti cimet - 10 g.

Priprava

Za peko s slastnim pecivom z jabolkami morate imeti na zalogi pakiran česen pecivo, ki ga boste morali prinesti iz zamrzovalnika približno trideset minut pred pričakovanim kuhanjem.

Medtem ko se testo iztrebi, začnemo jesti nadev jabolk. Plodovi speremo, se znebimo lupine in notranjega jedra, celuloze pa se z majhnimi kockami zrušijo. Jabolčno maso razpršimo v stopljeno v ponvi in ​​segrejemo maslo. Daste sadne rezine rjave, nato dodamo rozine in segrejte sadje, dokler slednje ne razparirovaniya. Zdaj malo ohladimo jabolka, dodamo še sladkor, rjavo, cimet in dobro premešamo.

Razložite nekaj slojev testa in jih razrežite na pravokotnike ali kvadrate želene velikosti. Na eni strani imamo polnjenje in izdelek preložimo na polovico, izdelavo trikotne ali pravokotne patty. Če so kvadratke kvadratne, je najprimernejše izdelovanje ovojnic z dvigovanjem vseh štirih vogalov na vrh in pritrditvijo stranic skupaj.

Ostanki ostanejo samo v petnajstih minutah segretih izdelkov v ogrevani pečici za 215 stopinj in počakajte, da se ohladijo in uživate v čudovitem okusu peciva iz jabolčnega lisja.

Jabolka, pečena v peči v lončenem slaščičaru - recept z oreščki, medom in cimetom

Sestavine:

  • srednje velika jabolka - 6 kosov;
  • testo debelo bezdoroževo - 760 g;
  • orehi - 90 g;
  • mandlji - 30 kosov;
  • tekoči med - 80 g;
  • zemeljski cimet - 3 ščepec;
  • sladkor ali rjavi sladkor - po okusu;
  • limonin sok - 55 ml;
  • jajčni rumenjaki - 1-2 kosov

Priprava

Od jabolk in piškotov peciva lahko naredite ne samo pite. Po predstavitvi malo domišljije in porabi malo več časa, je kombinacija teh komponent lahko pretvorjena v osupljivo izvirno in okusno sladico, ki bo zatrla vse druge dobrote in postala ena izmed vaših priljubljenih. Dovolj je, da jemlješ jabolka z oreščki in medom, nato pa v pečici pelji vse lepote v lončenem testu.

Za uresničitev ideje najprej očistimo jabolčne sadeže iz kože, nato pa odrežemo vrh kot pokrov, nato pa z žlico očistimo jabolčno jedro s semenski škatlami, ki vplivajo na majhno količino celuloze.

Na koncu bomo končali z vrsto skodelic iz jabolk, ki jih takoj potresemo zunaj in znotraj z limoninim sokom in jih potresemo po celotni površini. To bo preprečilo temnenje plodov in s tem ohranilo spektakularen videz izdelkov. Zdaj mletite mandlje in orehe v mešalniku, dodajte med in mleto cimeto v maso orehov, zmešajte jabolčno celulozo, ki jo očistimo iz jabolka in napolnimo nastalo mešanico z jabolčnimi "skodelicami".

Puff pasta malo in rezani v dolge trakove. Polnjene jabolčne gredice so pokrite s "pokrovi", posutimi s sladkorjem (belo ali rjavo) na vrhu, nato zaviti s trakovi iz lončenega slaščic, ki se zavijejo za zavojem malo prekrivajo. Majhno testo pritisnite na jabolko, tako da so tuljave zlepljene skupaj in na naoljenem papirju za peko.

Sedaj okrasimo jabolka v preizkusu z izrezanimi vzorci, raztegnemo se z jajcem na vrhu in dal za nadaljnje kuhanje in rjavenje v predhodno segreto pečico 200 minut za petindvajset minut.