Ni več veljavne prehrane kot terapevtska izguba teže. Navsezadnje, ko gre za klinično prehrano za hujšanje, to pomeni, da se ukvarjamo ne samo z dodatnim parom treh kilogramov, ampak z resnično debelostjo, prehranjevalnimi motnjami, metabolizmom, vključno z metabolizmom lipidov. V tem primeru, na kocki ni samo videz in oblačila manjšega obsega, temveč zdravje in celo življenje. Pri debelosti trpi ne samo videz, pač pa tudi notranji organi, ki preprosto prerastejo z maščobnim tkivom.
Prehrana in terapevtsko prehrano naj bi zdravnik predpisal po vrsti študij. Zelo pogosto se ljudje na prvi pogled odločijo za brezskrbno prehrano, vendar ne čakajo na rezultat - prehrana preprosto ne ustreza potrebam in trenutnemu stanju telesa.
Izbira sistema hujšanjaNajprej je treba izračunati idealno težo telesa, ki izgubi težo. Za to lahko uporabite tabele in nomograme. S pomočjo posebej izdelanega nosilca Pokrovskega na 5 indikatorjev - višina, spol, starost, poklic, ustava - izračuna se idealna telesna teža in s tem tudi koliko hujšate.
Manj natančne izračune se lahko izvedejo s preprosto formulo - od višine je treba odšteti 100, dobljena idealna približna telesna teža.
MeniKalorična vrednost terapevtske prehrane pri debelosti je izbrana posamezno glede na višino, telesno maso, vrsto aktivnosti, spol, telesno aktivnost in seveda stopnjo debelosti. Zato se kalorična vrednost lahko spreminja od 700 do 1800 kcal, pri čemer se z debelostjo energijsko vrednost prehrane lahko zmanjša celo za 50%.
Temelj prehrambene terapevtske hrane bi morali biti beljakovine. Z daljšim bivanjem na nizko beljakovinski prehrani, kardiovaskularni sistem, jetra in imuniteta na splošno. Hkrati je treba poudariti zmanjšanje porabe lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki jih nadomestijo s počasnimi ogljikovimi hidrati. Hkrati je dovoljena poraba sladil, čeprav niso najbolj uporabni izdelki na tem svetu.
Treba je izključiti izdelke, ki spodbujajo apetit. To so začimbe, alkohol, sol, prigrizki. Glede soli je dopustna dnevna meja 5 g. Število obrokov je 6 krat na dan.
Podrobneje razmislimo o kategorijah izdelkov za klinično prehrano:
Katero metodo terapevtske prehrane za hujšanje izberejo vi ali vaš zdravnik, obstaja vrsta izdelkov, ki bodo gotovo prepovedane:
Celoten sistem izgube teže se lahko sistematizira in oblikuje z več tezami: