Takšne ribe kot oslič je zelo enostavno kuhati v počasnem kuhalniku. Zagotavlja samo gašenje, praženje, paro, ne da bi pri tem izgubili okus ali obliko.

Kako kuhati oslič v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • file osliča - 4 kosi (po 200 g);
  • moko;
  • sol, poper;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Ribji file sušite s papirnato brisačo. Odstranite moko in dobro premešajte sol in poper. Ribja mlet v moki, odtrgajte odveč.

Multicooker, vključen v "Pečenje" ali "Cvrtje". Nalijte v skledo olja naprave. Filet postavite na kožo s kožo navzdol in jokajte, brez obračanja, 7-8 minut ali dokler koža ne postane zlata skorja. Obrnite ribe na drugo stran in nekaj minut pražite.

Falti osliča v počasnem kuhalniku, kuhanem na ta način, bo na zunanji strani zelo hrustljava in nežno in sočno na notranji strani.

Recept iz osliča v stojni multicooker

Sestavine:

  • 2-3 file osliča;
  • sok 1 limone;
  • zrna gorčica - 1 tbsp. žlica;
  • sol, poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - 4-6 tbsp. žlice;
  • zeleni koper.

Kuhanje

Filet rezan na dele in ga postavite v posodo iz stekla ali emajla. Napolnite ribe z oljem in limoninim sokom, dodajte gorčica , sesekljana zelišča, sol, črni poper in pustite vse 20-30 minut.

V skledo multivarki prelijemo vodo in na napravo namestimo žar za pare. Raztegnemo na grill kosih osličenega osliča in izberite način "Pečenje" 30 minut. Po tem, ko bodo ribe pripravljene na služenje.

Osličite z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • osličev - 700 g;
  • oljčno olje - 1/4 žlica;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 4 stroka;
  • Bolgarski poper - 2 kosi;
  • paradižnik v svojem soku - 4-5 kosov;
  • voda - 1 kos;
  • sol, poper - po okusu;
  • zelenice.

Kuhanje

Ribe narežite na koščke, nalijte žlico olja in pustolovsko sezono s soljo in poprom. Osliček pustimo 10-15 minut - čas priprave preostalih sestavin.

Čebulo narežemo na obroče. Česen prehaja skozi stiskalnico in se zmeša s čiščenjem v mešalniku paradižnik v svojem soku . Bolgarski poper se razreže tudi na obroče.

Pour olivno olje v skledo multicooker in dajte čebulice in poper zvonca. Z zgornjega mesta postavimo ribe, jo napolnimo s paradižniki in vodo. Nastavite način "Kaljenje" ali "Stew" za 1 uro. Končano posodo potresemo z zelenjavo in služimo vročim, z rezino kruha.

Oslič se peče v počasnem kuhalniku

Ribe za peko v počasnem kuhalniku vam bodo prihranile veliko časa in če boste še vedno uporabljali naš recept, boste dobili ne samo hitro, ampak neverjetno okusno jed, ki je vredna serviranja na mizi za restavracije.

Sestavine:

  • česen - 2 stroka;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • oljčno olje - 4 žlice. žlice;
  • 2-3 file osliča;
  • češnjev paradižnik - 12 kosov;
  • limona - 1 kos;
  • vroča paprika - po okusu;
  • pecivo - 4 tbsp. žlice;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

oslič, pečen v počasnem kuhalniku

Kruh za kruh se zmeša s ščepcem soli, majhno količino sesekljanih vročih paprik, sesekljan česen in sesekljano zelenjavo. Ribji file skrbno začinjen s soljo in poprom na obeh straneh. Limone odrežite na rezine in pustite celi paradižnik celo.

Olje v skodelici multicookerja segrejemo z načinom "Pečenje". Postavite paradižnik in limone, postavite ribje filete na vrh in jih pokrijte z dišečimi drobtinami. Način pečenja nastavite 30 minut. Po tem času bo ribji file pokrit z zlatim kruhom kruha.

Postrežemo ribe s pečenimi paradižniki, zalijemo z limoninim sokom, takoj po kuhanju, medtem ko je posoda vroča in krušne drobtine ohranjajo krč.