Mnogi ljudje vedo o koristih herkulanske kaše iz otroštva, ko so jih mati pozvale, naj jedo skledo kaše, da so močne in zdrave. Toda poleg zgoraj omenjenih uporabnih lastnosti ima ta vrsta ovsene kaše tudi druge. Način obdelave ovsa za herkulirano kašo omogoča, da v grozdih prihranimo večino uporabnih snovi, zaradi česar je dragocen izdelek za otroke in odrasle.
Koristi in škoda ovsene kaše
Uporaba herkulanske kaše je posledica njegove sestave. Ta ovsena kaša vsebuje:
- Grobo vlakno . Celuloza pomaga črevesnim stenam, da se znebijo žlindre, ki se nanesejo na njih.
- Aminokisline . Iz aminokislin so tvorjene potrebne proteine za telo.
- Vitamini in minerali . Hercules kaša je bogata vitamini skupine B in minerali, kot so železo, fosfor, kalcij, magnezij, cink in kalij. Te snovi so vključene v delo kardiovaskularnih, mišičnih in skeletnih sistemov.
- Antioksidanti . Te snovi pomagajo zmanjšati stopnjo staranja in preprečiti razvoj raka.
- Proteinski gluten . Ta snov se imenuje tudi gluten. Brez glutena obdaja stene želodca, kar zmanjša učinek kislin. Zato je priporočljivo, da je ovsena kaša med dietami.
- Ogljikovi hidrati . Herkulani kosmiči so bogati z dolgimi ogljikovimi hidrati. To naredi žitarico visoko kalorično, vendar energija se iz kosmičev ne sprošča takoj, ampak štiri ure. Zato se kalorije ne odlagajo v maščobo in se počasi premikajo v energijo.
Škoda ovsene kašice
Poleg koristi kašice lahko povzroči škodo. V takih primerih bo negativno vplival na telo:
- Če ga uporabljate vsak dan. Nekatere ovsene kašice lahko vplivajo na absorpcijo kalcija.
- Če pride do nestrpnosti glutena.
Najbolje je, da uporabite valjane oves 2-3 krat tedensko. V tem primeru bo kaša na telo imela le pozitiven učinek.