Kompas Wild Wild Rose
Rosehip - eno od tistih jagod, ki imajo veliko koristnih snovi. Zlasti je bogata z vitaminom C in karotenom. Toda to ni vse. Tudi v pasji rose je precej visoka stopnja fosforja, kalija, železa - vse kar je potrebno za človeško telo. Zahvaljujoč vsebini teh hranil je kompot iz pasjega vrta ne samo okusen, temveč tudi zelo koristen. V zimskem času pomaga pri obvladovanju prehladov in spomladi preprečuje pomanjkanje vitamina. Kako kuhati rastlinski kompot? Precej enostavno. Glavna stvar je, da ne pozabimo na to, da je preprosto vrtnice skoraj brez okusa, zato je pri kuhanju bolje kombinirati z drugimi sadji. Na primer s slivami ali jabolkami.
Sušena jajca - Recept
Sestavine:
- posušen šipek - 1 žlica;
- sladkor - 750 g;
- posušene jabolke - 1 žlica;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- voda - 4 l.
Kuhanje
Bolečine temeljito sperite. Nato jo namočite v topli vodi 10 minut. Vreli 1 liter vode in dodajte še sladkor. Moral bi imeti neke vrste sladkorni sirup. Prepričajte se, da je sladkor popolnoma raztopljen v vodi. Po vrenju sirupa vlijemo natopljeno šipko v ponev in jo kuhamo še 5-7 minut. Preostanek pre-kuhane vode dopolnimo in dodamo posušena jabolka. Dobro premešajte in počakajte, dokler ne vre. Ko se kompote izkoplje, ga odstranite iz vročine in pustite, da se piha 30 minut. Nato se napolnite skozi sito, dodajte limonin sok in pripravite vaš suh rastlinski kompot.
Sveži kosmiči
Sveže šipke vsebujejo veliko več vitaminov kot suho. Ja, in dajo svetlejši okus. Obstaja več načinov za izdelavo rastlinskega kompota? Povedali vam bomo o njih.
Kompas Wild Wild Rose
Pripravi ta kompot s hitrostjo 2 kozarca vode za 10 g svežega šipka. Zato sami določite količino potrebnih sestavin glede na želeno količino komposta.
Sestavine:
- sveža šipka - 50 g;
- voda - 10 tbsp.
Kuhanje
Rosehip dobro sperite, sprostite ga iz dlačic in semen, nato spet sperite. Prinesite vodo do vrenja in napolnite pilule. Posodo pokrijte s kompotom tesno s pokrovom in pustite, da se piha 3 ure. Po tem napolnimo kompot skozi sira ali sit.
Kombini z ruševinami s celulozo
Sestavine:
- svež briar - 1 kg;
- voda - 2,5 l;
- medu - 2 tbsp.
Rosehip temeljito sprati in očistiti semena. Bunjite ga, dokler ne zmehčate in dobro poberite v ponvi. Moral bi imeti krempljivih bokov. Dodajte preostalo vodo in med. Vrenite do vrenja, nato odstranite iz vročine in pustite kompot cool. Nalijte v sterilne steklenice, tesno zaprite in shranite kompot na hladnem.
Divji vrtni kompot za zimo
Kompot zimske šipk se pripravlja s hitrostjo 1: 1, tj. Za kilogram svežih jagod uporablja litre vode. Izračunate tudi količino sladkorja in citronske kisline. Na liter vode 4 g kisline in 400 g sladkorja.
Sestavine:
- svež briar;
- voda;
- sladkor;
- citronska kislina.
Kuhanje
Za kuhanje izberite večje jagode divje vrtnice. Lažje bodo obdelali. Izrežite pes vrtnico in odstranite seme in dlake, nato dobro sperite. Očistite kužko za 5 minut v vreli vodi, nato pa jih položite v predhodno kuhanih kozarcih.
Kuhajte sirup. Sladkor in citronska kislina prelijejo vodo iz bokov v želenem razmerju. Sperite sirup, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, nato ga prelijete v kozarec. Twirl in sterilizirajte kozarce s kompotom. Vaša pijača je pripravljena za zimo!