Domači limonadni recept
S prihodom poletja in toplote so različne pijače postale bolj priljubljene kot kdaj koli prej. V trgovinah je veliko jih lahko izberete za vsak okus. Tukaj je samo tisto, kar je kupilo limonado? Očitno je malo koristnega. Zato govorimo o takih pijačah kvass iz ovsa in brusnični sok . In zato vam bomo zdaj povedali, kako narediti naravno limonado od limonov in pomaranč doma. Verjemite mi, ta pijača se bo izkazala nič slabše od trgovine, hkrati pa bo tudi koristna, zato jo je mogoče varno ponuditi tudi otrokom.
Domača limonada iz pomaranč
Sestavine:
- pomaranče - 4 kosov;
- sladkor - 700 g;
- voda - 10 litrov;
- citronska kislina - 10 g
Priprava
Pomaranče so dobro moje, nato pa prelijemo v vrelo vodo. Nato jih odstranite v zamrzovalniku za 12-20 ur (to storite, da pustite grenkobe). Nato ponovno prelijte pomaranče z vrelo vodo, tako da se rahlo talijo, razrežemo na več kosov in se z lupino pomaknite skozi meso za mletje ali mleto v mešalniku. Zdaj prelijemo pridobljeno kašo s 3 litri ohlajene ali kuhane ali filtrirane vode in pustimo, da se pijača 15-20 minut. Po tem času infuzijo filtriramo skozi fino sito ali sirovino. Dodamo 7 litrov kuhane hladne vode, sladkorja in citronske kisline. Če želite limonado bolj naravno namesto kisline, lahko uporabite sok z 1 limono. Pijačo je treba infundirati približno 1 uro, da dobite bogat okus in barvo. No, to je vse - oranžna limonada je pripravljena!
Kako narediti limonado iz limone?
Sestavine:
- limone - 7 kosov;
- sladkor - 500 g;
- voda - 5 l;
- meta
Priprava
Limone temeljito oprati pod tekočo vodo, saj jih bomo uporabili skupaj z lupino in razrezali na koščke. Mi jih prestavimo v mešalnik, dodamo sladkor in malo meto (če ti ni všeč, lahko brez nje brez skrbi). Zdaj zmešamo vse to in prelijemo nastalo mešanico s hladno pitno vodo. Posodo namažemo z limonino domačo limonado ponoči v hladilniku in filtriramo zjutraj. Poskrbite za to pijačo, ohlajeno, z limoninimi rezinami in listi meta.
Limonada iz pomaranč in limonov
Sestavine:
- voda - 3,5 l;
- limone - 2 kosi;
- pomaranče - 3 kosi;
- sladkor - 8 tbsp. žlice.
Priprava
Nalijte vodo v posodo in jo vžgajte. Medtem, v mojem času, perem svoje pomarance in limone, iztisnemo sok iz njih in razrežemo lupino na rezine. Ko voda vre, dajte v kožo kožo in kuhamo približno 7 minut. Po tem dodajte sladkor in premešajte. Sedaj izklopite ogenj, pustite, da se juh nekoliko ohladi, dodajte sok, filtrirajte, ohladite in uživajte v okusu naravne pijače.
Opomba: dlje, ko ostane skorja v vodi, bolj nasičeni bodo grenek odtenek. Če vam je všeč značilna grenkoba citrusov, jih je mogoče izločiti že pred uporabo. V nasprotnem primeru jih lahko izvlečete takoj po vrenju.
Lemon, limeta in ingverjev limonadni recept
Sestavine:
- limona - 2 kosi;
- apno - 2 kosi;
- koren ingverja;
- javorjev sirup - 70 ml;
- voda - 2 litra.
Priprava
Iz predhodno opranega limona in limete stisnemo sok. Root ingverja je olupljen in podrgnil na fino rezilo (potrebujemo približno polovico čajne žličke). Zdaj združite limonin in limetin sok, nariban ingver in javorjev sirup. Vse to je napolnjeno z vodo, zmešajte, dajte malo piva in vse - pijača je pripravljena. Zdaj se ohladi, vlije v kozarce in se z vso naravno pijačo pozdravi sami in naši sorodniki.
Domača pomarančna limonada - recept
Sestavine:
- pomaranče - 1 kos;
- svež pomarančni sok - 250 ml;
- limona - 1 kos;
- sladkor - 250 g;
- voda 400 ml.
Priprava
Nalijte sladkor v ponev, prelijte vodo in dodajte zelenjavo iz četrtine limone. Privedite do vrenja, zmanjšajte toploto in kuhajte približno 5 minut, neprestano mešate. Nastali sirup se ohladi. Oranžni rezanec razrežemo na rezine in jih položimo v ohlajeni sirup. Tam dodamo sveže stisnjeni pomarančni sok in ledene kocke. Limonada je pripravljena!