Medena torta v multivarketu je recept, ki ga bodo cenili gospodinje, ali tiste, ki so preveč leni, da vklopijo pečico in se pomešajo s pecivo. V napravi, ki je izbrala želeni način, se lahko pogačna torta za medico enostavno pripravi, postane čudovita, gosta in fine-porozna - idealna osnova za ljubljenega "Medovika".
Kako kuhati satja v multivarku?
Pohitite piškote za baker v multivarku ni težavna stvar, čeprav ne hitro. Pečenje traja 1 uro, ne da bi vzeli čas za pripravo testa. Značilnosti pri gnetenju osnove niso, lahko uporabite običajen način izdelave bujne torte.
- Velik in slasten satič v multivarku bo prišel iz kefirja ali klasičnega piškotov, vendar je pecilni prašek bolje dodati k zaupanju čudovitega rezultata.
- Pečene piškote je treba odstraniti z ventilom, za neoviran izhod iz pare, sicer bo torta postala "kuhana".
- Odstranite torto s skledo za paro.
- Piškot narezajte na polju, ko se popolnoma ohladi, najbolje je, da zvečer pečemo torto, zjutraj pa ga razdelimo na dele, tako da lahko dobite od 4 do 6 peciva na pecivo.
- Da bi zagotovili, da se pokrovček med pečenjem ne prikaže, je treba posodo s testom obrniti v različnih smereh, enakomerno porazdeliti čez posodo.
- Hitra satja v multivarku je nasičena s katero koli smetano: kremo, kondenzirano, kremno, kislo smetano.
Honeycomb v Multivariate - preprost recept
Preprost satov v multivarku je veličasten piškot, Rezanje v pecivo in namočeno v kondenziranem mleku z maslom. Ta recept uporablja cimet, njegova prisotnost je neobvezna in medu je bolje izbrati cvetlično in dišečo. Piškot po tem receptu bo zelo bujen, visok približno 8 cm, ga lahko razrežemo na 3 debele ali 4 tanke pecivo.
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek, vanilin;
- moka - 300 g;
- med - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- olje - 200 g;
- kondenzirano mleko - 1,5 b.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem, vstopite v med.
- Dodamo pecilni prašek, vanilin, cimet in postopoma prelijemo moko.
- Nalijte se v skledo, pečemo medeno torto v multivarku 45 minut na "Bake".
- Beat maslo s kondenziranim mlekom, namakajte ohlajene pecivo, okrasite po želji.
Medovik v multivarku s kremo
Klasična torta "Medovik" v multivariatni industriji je pripravljena glede na osnovno recept za medenega piškota , kremo je najbolje narediti na mleku, po želji dodajte kakav. V testu je bolje dodati svetlo cvjetni med, ajda ne ustreza, bo opazno grenka. Lahko okrasite z oreščki, rušite kakav v prahu s kakavovim praškom.
Sestavine:
- sladkor - 200 g + 150 g za smetano;
- med - 100 g;
- jajca - 5 kosov + 2 kos. v smetani;
- pecilni prašek;
- moko - 400 g;
- mleko - 500 ml;
- kakav - 2 tbsp. l .;
- olje - 150 g;
- vanilin.
Priprava
- Pobijte jajca in sladkor, dodajte med, nato pecilni prašek in moko.
- Testo vlijemo v oljno skledo, kuhamo na "Pečenju" 50 minut. V celoti ohladi.
- Beat jajca za smetano s sladkorjem, vlijemo v mleko. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zgostijo, dodajte kakav, vanilin in maslo, pomežajte in ohladite.
- Popolnoma ohlajeni piškoti, razrezani na pecivo, posujte s smetano, pustite, da jih impregnirajte 2-3 ure.
Medovik v multivarku s kislo smetano
Recept za Medovik s kislo smetano v multivarku se od klasike razlikuje le po izbiri impregnacije. Kisela smetana bo osvežila sladek okus sladic in uravnotežila rezultat, ker domaći izdelek ne bo deloval, ce ne bo znacilnega kisika. Da bi dobili celo pecivo, rezano pecivo popolnoma ohladiti.
Sestavine:
- sladkor - 200 g + 1 žlica. v smetani;
- moka - 300 g;
- jajca - 4 kosi;
- med - 100 g;
- pecilni prašek;
- kisla smetana 25% - 300 ml;
- zgoščevalec za smetano - 1 vrečko.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem in medom, dodajte prašek za peko, moko.
- Pečemo medeno torto v multivarku na "Pečenju" 45 minut, ohladimo torto.
- Prebite kislo smetano s sladkorjem in zgoščenko.
- Piškote izrežemo, namočimo s smetano, hladimo 2 uri.
Medovik s kondenziranim mlekom v multivarku
Hitro in preprosta medena pogača z kuhanim kondenziranim mlekom v multivarku - recept iz kategorije "v naglici". To torto je bolje kuhati zvečer, še posebej za jutranji čaj, tako da je popolnoma namočeno, mehko in nežno. V nasprotnem primeru je potrebno pecivo piti s sirupom, ki ga lahko izdelamo iz medu in toplo vodo.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- sladkor - 150 g;
- med 100 g + 50 g za sirup;
- voda 100 ml;
- moka - 350 g;
- pecilni prašek;
- kondenzirano mleko - 1,5 b.
- olje - 100 g.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem in medom, dodajte prašek za peko in moko.
- Pečemo medeno torto na "Bake" v multivarku 50 minut, ohladimo torto, razrežemo na 3 dele.
- Mešajte tople vode in medu, namočite torte.
- Zmehčite kondenzirano mleko z maslom, pokrijte pecivo in pustite 2-4 ure.
Medovik s kefirjem v multivarku
Veličastna satja v multivarketu od vljudno kefirsko testo ne bo prišel nič slabše od klasičnega. Piškotek bo izšel čudovit, porozen, zahvaljujoč se mu bo hitro in kakovostno impregniran s smetano. Izdelki pred stiskanjem morajo ležati v prostoru in segreti. Pomembno je, da količina testa ne preseže polovice volumna skodelice, drugače bo preprosto "pobegnila".
Sestavine:
- kefir - 150 ml;
- pecilni prašek;
- moko - 2 kosi;
- jajca - 3 kosi;
- med - 100 g;
- kremo 500 ml.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem, medom in praškom za peko.
- Pour kefir, premešajte, dodajte moko, da vlijete v skledo.
- Piškote pripravimo na 60 minutah peke, popolnoma ohladimo.
- Razrežite na 4 kolačke, namočite s smetano, pustite 3 ure.
Velvet Medovik v multivariatu
Okusen Medovik v multivarku se po zaslugi videza imenuje "Velvet". Da bi dobili želeni učinek, je treba eno torto popolnoma ohladiti in zdrobiti v drobtino z mešalnikom. Krema v tej različici se uporablja preprosto: ohlajeno kondenzirano mleko pretepla z mehkim oljem. Torta se bo izkazala za zelo dišeča z rahlim kavnim okusom.
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- sladkor - 200 ml;
- med - 100 g;
- moko - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 100 ml;
- pecilni prašek;
- instant kava - 2 tsp;
- vrela voda - ¾ st .;
- kondenzirano mleko - 1 b.
- mehko olje - 150 g.
Priprava
- Obrezani fižol in pol sladkorja do močnih vrhov.
- Vrelo vodo prelijte čez kavo, pustite, da se popolnoma ohladi.
- Ločite rumenjake s sladkorjem in medom, vlijete v kavo, maslo, pecilni prašek.
- Delci prelijemo v moko, premijemo z mešalcem.
- Previdno uvedite beljakovine.
- Nalijte se v skledo, pečemo 60 minut.
- Izrežite v 4 kolače, eno se razkrije.
- Prebite kondenzirano mleko z maslom, namakajte pecivo, pokrijte celotno torto, potresete z drobtinami.
- Medena torta, pečena v multivarku, je na voljo po 3-4 urah.
Čokoladna medena torta v multivarku
Čokoladna torta "Medovik" v multivarquetu pripravimo po klasičnem receptu, le del moke za testo pa se nadomesti s kakavovim praškom v enakih razmerjih. Kremo, po želji, lahko postane čokolada z dodajanjem raztopljenih ploščic, ta recept uporablja impregnacijo s kislo smetano in koščke suhih sliv.
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- moko - 1,5 kosi;
- kakav - ½ kos;
- pecilni prašek;
- med - 100 g;
- suhe slive - 100 g;
- kisla smetana 25% - 300 ml;
- čokolada - 200 g;
- sladkor - 100 g;
- zgoščevalec za smetano - 1 vrečko.
Priprava
- Pobijte jajca s sladkorjem, medom, praškom za peko.
- Vpišite moko, nato pa kakav.
- Pečemo 60 minut, hladimo, razrežemo na več kolačov.
- Prebite kislo smetano s sladkorjem in zgoščenko.
- Spread torte, na vsaki plasti razširijo sesekljane slive.
- Pripravljena torta prelijemo s topljeno čokolado, namočimo vsaj 3 ure.