Vroče sladkorna pesa - klasičen recept Ruska kuhinja, zelo okusen prvi tečaj, ki na prvi pogled zelo spominja na borshta. Živila se razlikujejo v tej rdeči peski, kuhanem brez zelja in včasih tudi brez krompirja.

Kako kuhati vročo pese?

Ni težko kuhati vroče cvetove sploh, celo začetnik kuhar lahko ročaj recept. Naslednja priporočila vam omogočajo, da se hitro in enostavno spopadate z nalogo in pripravite ne samo apetira, ampak tudi svetlo čudovito poslastico.

  1. Rdeča pesa se doda vnaprej kuhana in razrezana ali pekoča pesa.
  2. Da bi prvim jedem naredili svetlo barvano barvo, dodajte nekaj kisa ali limoninega soka k pesni.
  3. Postrežemo sladko koruzo s kislo smetano, zelenjavo in kuhana jajca.

Vroča pesa juha z mesom - klasičen recept

Vroča pesa juha z mesom - klasičen recept

Recept za vročo pese juho z mesom bo pomagal kuhati neverjetno usta zalivanje prvi tečaj. V tem primeru se uporablja svinjina, vendar lahko vzamete katero koli drugo meso, v vsakem primeru pa bo le čas kuhanja drugačen. Če nimate dobrega paradižnikovega soka, ga lahko zamenjate z paradižnikom, razredčenim v vodi.

Sestavine:

  • voda - 3 litre;
  • paradižnikov sok - 1 steklo;
  • svinjina - 300 g;
  • pesa - 400 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • krompir - 5 kosov;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • ugriz 6% - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

  1. Meso je kuhano.
  2. Dodajte sesekljano čebulo, dodajte naribano korenje, pese, prinesite njeno mehkobo in pour paradižnik.
  3. Krompir se razreže na kocke in pošlje v juho.
  4. Po 15 minutah položite obarvano zelenjavo, počakajte 5-7 minut, dodajte zelenjavo in z vročo praženo juho izperite z mesom po vrenju.

Vroča pesa juha s piščancem - klasični recept

Vroča pesa juha s piščancem - klasični recept

Recept za juho s piščancem enostavno in dostopno vsem. Piščanec je bolje uporabljati domov, saj bo s hrano precej okusnejša, če pa ne želite, da je preveč maščoba, je sladkorna pesa bolje kuhati na drugi juhi. Končano meso je odstranjeno, ločeno od kosti in dodano med služenjem.

Sestavine:

  • piščanec - 1,5 kg;
  • krompir - 400 g;
  • korenje, čebula - po 100 g;
  • pesa - 500 g;
  • paradižnikova pasta - 50 g;
  • česna klinčki - 2 kosi;
  • zelena čebula - 1 šopek;
  • voda - 2,5 litra.

Kuhanje

  1. Piščanec je razdeljen na dele, vlijemo vodo in kuhamo.
  2. Dodajte krompir.
  3. Poškodovana čebula in korenje so potopljeni.
  4. Kuhana pesa Tinder nariban in ocvrt s paradižnikom.
  5. Čebula in pesa se širijo v juho, dodajo se česen, začimbe in zelišča.

Vroča pesa brez mesa - klasičen recept

Vroča pesa brez mesa - klasičen recept

Lean vroča pesa, klasični recept, ki je predstavljen spodaj, čeprav je pripravljen brez dodajanja mesa, se izkaže za zelo apetizirajočim. Zelo priročno je, da za kuhanje sladkorne pese potrebujemo posodo, v njej najprej izsušijo zelenjavo, nato pa se tudi vlije voda. Kotel je najbolj primeren za te namene.

Sestavine:

  • lok - 2 glave;
  • velika korenje - 1 kos;
  • pesa -1 kos;
  • velik paradižnik - 1 kos;
  • krompir - 5 kosov;
  • voda - 2 litra.

Kuhanje

  1. Pokažite do polovice kuhane, sesekljane čebule, korenčka, pesa, krompirja in kruha, 15 minut.
  2. Krompir dodamo in vlijemo v vodo, s čimer kruh naredimo na želeno gostoto.
  3. Ko kuhate krompir, bo kruha pripravljena.

Vroča pesa juha, kot v vrtcu - recept

Vroča pesa, kot v vrtcu - recept

Vroča pesa, kot v vrtcu, klasični recept, ki je predstavljen spodaj, bo hiši omogočil, da pripravi to dišečo in ustno vodo občutek, ki so ga mnogi ljubili že od otroštva. Ta prva jed lahko pripravimo na vodi ali brozgi. Značilnost Sadikovskega sladkorja je, da se mu na koncu kuhanja doda kisla smetana in jo nato pripelje do vrenja.

Sestavine:

  • velika pesa - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • voda - 1,5 litra;
  • čebulice, korenje - 1 kos;
  • kisla smetana.

Kuhanje

  1. Kuhana pesa, razrezana na trakove.
  2. Skozi čebulo in korenje v olju.
  3. Krompir, zelenjavo v vreli vodi ali juho in jih kuhamo 10 minut.
  4. Dodajte sladkorno peso, dodajte nekaj soli in kuhajte, dokler krompir ne mehča.
  5. Na koncu dodajte kislo smetano, vročo pese za otroke zavrite in izklopite.

Vroča pesa s fižolom - recept

Hot Beetroot Beans - Recept

Vroče sladkorna pesa z fižolom in svinjska rebra - odličen in okusen prvi tečaj. Če želite hitreje kuhati fižol, je bolje, da ga napolnite s hladno vodo vsaj nekaj ur, nato pa jo zavrite. Domači paradižnik je boljši, če pa ne, lahko vzamete in shranite paradižnikov sok.

Sestavine:

  • svinjska rebra - 500 g;
  • krompir - 5 kosov;
  • fižol - 100 g;
  • pesa - 2 kosi;
  • poper, čebula - 1 kos;
  • paradižnik - 500 ml;
  • mast - 1 tbsp. žlica;
  • zelenice.

Kuhanje

  1. Svinjska rebra se kuhajo.
  2. Cut na koščke krompirja in vrgel v juho.
  3. Segrejemo mast v ponvi, dodamo papriko, čebulo, česen in obara 10 minut.
  4. Dodamo naribano pese, paradižnik in obara do mehke pese.
  5. Ko kuhate krompir, dodajte pečenje, kuhani fižol, začimbe, sol in kuhajte 5 minut.

Vroča rdeča pesa z receptom iz jajčeca

Vroča pese juha z jajcem - klasičen recept

Vroča rdeča pesa z jajcem ni samo zelo okusna in hranljiva, temveč tudi zelo estetska. Kuhan jajček odlično dopolnjuje okus sladkorne pese z govedino. Skupaj z zeleno čebulo lahko v vročo krožnik, ki ga ljubi domače meso, dodate še kakšno drugo grmičasto zelenjavo, hrana bo bolj okusna.

Sestavine:

  • goveje meso - 700 g;
  • pesa - 300 g;
  • krompir - 3 kosi;
  • kuhana jajca - 2 kosi;
  • zelena čebula -1 kup;
  • sol, zelenjava, kisla smetana.

Kuhanje

  1. Goveje meso razrežemo na rezine, vlijemo s 3 litre vode in kuhamo do razpisa.
  2. Dodajte krompirjeve rezine.
  3. Beet Tinder naribana, ocvrta in poslana v juho.
  4. Solu dodajte sesekljano čebulo in pustite, da se pijača približno 15 minut.
  5. Ko služijo v skledi, dajte kislo smetano in kos kuhano jajce.

Vroča pesa z zeljem - klasičen recept

Vroča pesa z zeljem - klasičen recept

Vroča pesa, katere recept je predstavljen spodaj, se kuhamo brez krompirja, vendar z zeljem. Jed je podoben borschtu, vendar je pripravljen z nekaterimi funkcijami. Če želite razumeti, kaj je sladkorna psa, jo morate vsaj enkrat poskusiti. Z dodajanjem velike količine sladkorne pese poskrbi za bogato barvo in sladek okus.

Sestavine:

  • zelje - 300 g;
  • pesa - 400 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • olje, sol, zelišča.

Kuhanje

  1. Fry sesekljano čebulo.
  2. Korenje in pesa so sesekljane v trakove, tudi ocvrte, 20-30 ml vode se vlije in 20 minut zavije.
  3. Zelje narezano, zmečkano in poslano v preostalo zelenjavo.
  4. V ponev, zavrite vodo, položite zelenjavo, zavrite 15 minut in dodajte zelenjavo.

Vroča pesa juha brez krompirja - recept

Vroča pesa juha brez krompirja - recept

Vroča rdeča pesa, klasični recept, ki je predstavljen spodaj, je pripravljen brez dodajanja krompirja in druge zelenjave, ki se uporablja za ogled v prvih tečajih. Uporablja samo pese in pireje, kuhane iz paradižnika. To juho lahko kuhate na mesu, piščancu ali zelenjavni juhi.

Sestavine:

  • pesa - 5 kosov;
  • juha - 2 litra;
  • paradižnikov pire - 3 žlice žlice. žlice;
  • kislina 6% - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

  1. Beet Tinder se nariše in obara z dodatkom olja in kisa.
  2. Vsebino posode pošljite v posodo s brozgo, dajte začimbe, paradižnik, sol.
  3. Vreli približno 15 minut.
  4. Pri službi v vroči juhi, lahko dodate kislo smetano in zelenjavo.

Vroča pesa z vrhovi - klasičen recept

Vroča pesa z vrhovi - klasičen recept

Vroča rdeča pesa z vrhovi, katere recept je predstavljen spodaj, je zelo uporaben in okusen. Pri kuhanju se korenasta zelenjava pogosto uporablja, vrhovi pa se pogosto vržejo in zaman, ker vsebuje veliko vitaminov. Kropa z vrhovi je dobra, da se pripravi spomladi, ko so zelenice sočne.

Sestavine:

  • juha - 2 litra;
  • pesa z vrhovi, krompir - 3 kosi;
  • korenje, čebula - 2 kos.

Kuhanje

  1. Pesa in korenje odrežite s slamicami ali gobicami na večjem delu, čebulo, drobno zdrobljenem in krompirjem, ki jih razrežete z majhnimi bloki.
  2. Vrh pesa in zelena čebula drobno sesekljana.
  3. Pražite čebulo do rdeče, dodajte korenje in pese.
  4. Krompir se namoči v juho in se ohladi do mehkobe.
  5. Dodajte vsebino posode in po 5 minutah položite vrhove, zelišča, začimbe, sol.
  6. Rdeča pesa služijo s kislo smetano.

Vroča pesa v počasnem kuhalniku - klasičen recept

vroča pesa v večvredni klasični recepti

Vroče piščančja juha v počasnem kuhalniku kuhanje je še lažje kot na štedilniku. Prvič, žganjajo meso po primernem programu, nato dodajo zelenjavo, nalijemo v vodo in pripravimo posodo na pripravljenost. Poleti je bolje uporabiti sezonsko zelenjavo, pozimi pa paradižnik ali domač paradižnik, če je eden, je v redu.

Sestavine:

  • meso - 500 g;
  • krompir, paradižnik - 4 kosov;
  • pesa - 3 kosov;
  • čebula, korenje, paprika - 1 kos.

Kuhanje

  1. Kuhanje vroče pese začne z dejstvom, da vlijejo olje v skledo, meso, čebulo in kuhamo 30 minut v pečenju.
  2. Črevesa in korenje korenja na večjem delu in poper narezan na poper.
  3. Pošljejo zelenjavo na počasno kuhališče, krompir in paradižnik se dajo na isto mesto.
  4. Dodajte sol, začimbe, prelijte vodo in v načinu "gašenje" pripravite 2 uri.