Hrana Gospodarki note

Kako okusno kuhati sojino meso?

Mnogi ljudje vedo, da se sojino meso lahko uporablja za pripravo zanimivih jedi. Recepti za kuhanje okusno sojino meso vas čakajo spodaj.

Riž s sojinim mesom - recept

kako okusno kuhati sojino meso

Sestavine:

  • korenje - 3 kosi;
  • riž - 180 g;
  • surovo sojino meso - 50 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • sojina omaka - 60 ml;
  • kremno maslo - 30 g;
  • kurkuma - 0,5 tsp.
  • sol;
  • oljčno olje - 75 ml.

Priprava

  1. Vprite opran riž vnaprej z vodo in kuhamo približno 20 minut.
  2. Sojino mleko se postavi v skledo, napolnjeno z vročo vodo in pusti 10 minut.
  3. Na poljuben način mleto čebulo s korenjem.
  4. V cvrtje pour olivno olje, dajte začimbe, kurkuma in dajte olje, da se dobro segreje. Passer v njem čebulo in korenje.
  5. S sojinim mesom se voda izsuši. Pošiljamo jo v ponev z vročim oljem in popržimo približno 10 minut.
  6. V globoki pekač ali kotel združimo vse sestavine: kuhani riž, sojino meso, zelenjavo, prelijemo v sojino omako in temeljito premešamo. Pustimo, da posodo namočimo na pečici še 7 minut, nato pa izklopimo ogenj.

Solata iz soja - recept

solata sojinega mesnega recepta

Sestavine:

  • mleto sojino suho - 50 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • zeleni grah - 5 tbsp. žlice;
  • kumare - 2 kosi;
  • krompir - 5 kosov;
  • šunka - 50 g;
  • korenje srednje velikosti - 2 kosi;
  • zelenjava;
  • majoneza - 40 g.

Priprava

  1. Krompir, jajca in korenje vrejo, očistijo in zdrobijo majhne kocke.
  2. Dodamo kuhano sojo fižol, zeleni grah, sesekljan pršut, kumare, kuhamo v pripravljeno in stisnemo od presežne tekočine. Vse to se nasolji, dodamo začimbe, limonin sok, gorčico in peteršilj.
  3. Solate z majonezo, ponovno premešajte. Dajmo vsaj eno uro in služimo.

Meso v sojini omaki - recept v ponvi

meso v receptu iz sojine omake v ponvi

Sestavine:

  • sojino meso - 500 g;
  • čebula - 300 g;
  • sol - ščepec;
  • paprika v prahu - ščepec;
  • sojina omaka - 3 tbsp. žlice;
  • bela vinski kis - 30 ml;
  • rastlinsko olje - 60 ml.

Priprava

  1. Meso odrežite s kokošjo papriko, malo podsalivaem, zmešajte in pustite stati 5 minut. Nato ga položimo v ponev z ogretim oljem in mešamo, cvrtimo približno 5 minut, pokrov pokrijemo s pokrovom, ogenj se zmanjša.
  2. V tem času sesekljamo polukružna čebula. Po približno 20 minutah vlijemo 2 žlici vina, sojine omake. Vse to je dobro premešano, pokrito s pokrovom in jurčkom še 3 minute.
  3. Nato razpršimo čebulo, še nekaj minut žgimo, včasih mešamo, dokler žarek ni zlati.
  4. Pripravljeno posodo postrežemo takoj v vroči obliki z dodatkom priljubljenega okrasa.

Goulash iz sojinega mesa - recept

golaž iz recepta iz sojinega mesa

Sestavine:

  • sojino meso - 100 g;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • limonin sok in gorčica - 1 žlica. žlica;
  • poper;
  • majoneza - 30 g;
  • kisla smetana - 40 g;
  • voda 80 ml;
  • sol.

Priprava

  1. Sojino meso prelijemo 1 liter vrele vode in kuhamo 20 minut. Potem ga vržemo v cedilo in ga stisnemo. Po volji se vsak kos razreže na dva dela.
  2. Kosi mesa v skledo, prelijete z limoninim sokom, dajte gorčico, majonezo, sol, poper. Mešajte in pustite 30 minut.
  3. Mleto čebulo in korenje.
  4. Ogrejemo olje, v njem ožemamo zelenjavo in sojino meso, mešamo približno 10 minut.
  5. Postavimo kislo smetano, vlijemo v vodo in kuhamo do želene gostote.