Riž je eden najbolj priljubljenih izdelkov na naši mizi. Lahkotno je pripraviti hrano in hkrati zelo hranljiv izdelek. Znanstveniki že dolgo dokazujejo vse prednosti riža in ugotovili, da je ta žita najboljše naravno zdravilo na svetu za odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa.

Sestava riža

Žitarice iz riža se štejejo za močnega naravnega energetskega delavca, ker vsebuje več kot 70% ogljikovi hidrati . Tudi v velikih količinah riža so vitamini B, zaradi česar so izboljšane zaščitne funkcije telesa. Vitamin PP, ki je tudi del žit, močno zmanjša količino holesterola. Od minerala v rižu prevladuje kalij, zaradi česar se ravnotežje vode in soli vrne v normalno stanje. Tudi kalij stimulira pravilno delovanje srca in pomaga odstraniti odvečno tekočino iz telesa. Sestava tega žita vsebuje druge enako pomembne elemente, kot so baker, železo, fosfor, natrij, kalcij, magnezij, jod. Toda koliko kalorij v rižu je odvisno od njegove vrste.

Koliko kalorij je v rjavi riž?

To je najbolj priljubljena vrsta riža za ljudi, ki vodijo zdrav način življenja in poskušajo jesti prav. Konec koncev, ta riž ohranja lupino in vsebuje največji delež uporabnih elementov v sledovih, na primer magnezija in mangana, ki sodelujejo pri sintezi maščobnih kislin.

Na 100 g rjavega riža znaša 331 kcal.

Prehrambeni podatki:

  • beljakovine - 6,3 g;
  • maščobe 4,4 g;
  • ogljikovi hidrati - 65.1.

Koliko kalorij je v parjenem rižu?

Parboiled riž se uporablja v prehrani. V svoji sestavi vsebuje tiamin, piridoksin, folno kislino, vitamin E, kalcij, kalij in številne druge vitamine in minerale. Uporaba te vrste zrna normalizira ravnotežje vode in soli telesa, izboljša delovanje ledvic, obnavlja pravilno presnovo, kar vodi v zmanjšanje telesne teže. Na 100 g parjenega riža je 341 kcal.

Prehrambeni podatki:

  • beljakovine - 7,32 g;
  • maščobe 0,70 g;
  • ogljikovi hidrati - 77,96 g.

Koliko kalorij je v beli riž?

Beli riž je zrno, ki je bilo polirano, zaradi česar je riž izgubil večino svojih hranil. Vendar pa je beli riž vedno najbolj priljubljen izdelek med ljudmi po vsem svetu. Preprosto je pripraviti, dobro se shrani in za razliko od rjavega in parjenega je poceni. V sestavi takšnega riža so še vedno pomembne za človeške mikroelemente, na primer kalij, jod, železo, vitamine B itd.

Kalorije tega riža v 100 g - 344 kcal.

Prehrambeni podatki:

  • beljakovine - 6,7 g;
  • maščobe - 0,7 g;
  • ogljikovi hidrati - 78,9.
Koristne lastnosti riža

Uporaba riža je preprosto nenadomestljiva za ljudi, ki imajo različne bolezni ezofagusa, na primer razjede ali gastritis . Snovi, ki so del tega žita, obkrožajo stene želodca, kar pomaga preprečiti razvoj teh bolezni in včasih popolno zdravljenje. Odlomek tega žita se šteje za zelo zdravilno. 100 g kalorični riž Če redno vsak dan popijete kozarec te tekočine na prazen želodec pred zajtrkom in večerjo, lahko normalizirate črevesje. Ta decoction se šteje za nepogrešljivo orodje pri zdravljenju diareje ter učinkovito čisti in raztrese telo.

Poleg vsega, to vse ljubi krup, odstrani sol iz telesa, in, kot je znano, zadrži odvečno tekočino. Zato je riž tudi odličen dieti za tiste, ki želijo izgubiti težo. Kalorije riža so majhne, ​​vsebujejo malo vlaknin, zato jih telo zlahka prebavi in ​​absorbira, vendar tega izdelka ne smete zlorabljati.