Koliko kalorij v borschtu?
Borscht - ena izmed najljubših prvih jedi, dragocene in visoko energetske lastnosti ter velika vsebnost hranil. Ker je kar nekaj vrst te juhe, lahko ugotovite, koliko kalorij v borshtu povzemajo energijsko vrednost vseh njegovih komponent.
Calorie borscht brez mesa
Vsebnost kalorij vitkega borscha brez mesa je nizka - približno 25-30 kcal na 100 g, zato se pogosto uporablja v prehranski prehrani. Velika prednost te posode je, da tudi v odsotnosti mesa ostane okus vitkega borscha nasičen, ker v svoji sestavi ne le veliko število zelenjave, temveč tudi začimbe ki ne vplivajo na kalorij.
Calorie borscht z mesom
Vsebnost kalorij v borschu z mesom je veliko višja od pustega in je znatno odvisna od vsebnosti maščobe in mesne raznolikosti - od 110 do 200 kcal na 100 g. Najvišja vsebnost kalorij v borshu je v svinjski juhi, juha v piščancu ali goveja juha pa manj hranljiva, zato ne kot visoko kalorična .
Če vam je všeč mesni borsh, vendar želite, da bi bilo manj "težko", izberite za kuhanje pusto meso brez kosti, sveže in ne kislo zelje, fižol ali bučke, in ne krompir. Od praženja lahko zavrnejo, če pa vam je všeč njegov okus, po cvrtju s česmi in korenčkom pustite odvečno olje, nato dodajte paradižnikovo pasto in jo skupaj z zelenjavo. Postavi borsch z vitko kislo smetano na mizo in ne z majonezo, in kruh je najbolj primeren Borodino ali rž.
Odličen okus borshta ni vse, za kar ga lahko všeč. Sveža zelenjava, zelenjava in meso dajejo tej jedi različne uporabne snovi - vitamine, organske kisline in elemente v sledeh (vitamini C in B, folne in pantotenske kisline, karotenoidi, aminokisline, mineralne soli). Borsch je koristen za ljudi z ledvicami, jetri, hipertenzijo, debelostjo in z zmanjšanjem metabolizma.
Diet Borscht
Če hočete izgubiti težo, poskusite dieto na juhi, ki jo je enostavno slediti zaradi zasutosti te prve posode. Izguba teže za en teden je lahko do 5 kg. 
Sestava prehrane borshta mora vključevati čebulo, zeleno, korenje, bučke, pese , paprika, zelje in paradižnikova pasta. Da bi ta juha postala bolj hranljiva, ji lahko dodate fižol. To juho med prehrano lahko pojedo v poljubni količini in poleg tega:
- prvi dan jedo sadje (razen banan);
- v drugem - zelena zelenjava (razen graha in drugih stročnic);
- v tretjem dovoljenem sadju in zelenjavi (razen krompirja);
- v četrtem - sadju, zelenjavi in posnetem mleku;
- v peti - 200 g kuhanega govejega in paradižnika;
- v šestem - 200 g kuhane goveje in listnate zelenjave;
- v sedmem - kuhanega riža in zelenjave.