Mlečni izdelki, ki vključujejo skuta , zelo koristno. Pomagajo krepiti zobe in kosti, nasitijo telo z potrebnimi beljakovinami in drugimi koristnimi snovmi. Vendar v skrčeni obliki skuta ne volijo vsi. Še ena stvar - sladki sokovi, ki jih ljubijo odrasli in otroci. Če vam je všeč tudi ta okusna jed, vas verjetno zanimajo, koliko kalorij je vsebovano v skutnih sirah.
Kako izračunati vsebnost kalorij v syrniki?Za sirah je veliko receptov, zato je vprašanje, koliko kalorij obstaja, drugače. Kuharice z nizko vsebnostjo maščobe skuta vsebujejo 180-200 kcal na 100 g, s krepko - približno 300 kcal. Ker sira ponavadi tehta približno 50 g, vsebnost kalorij 1 pc. se lahko šteje tako, da se skupno število kalorij deli na polovico.
Če želite poznati kalorične sira z rozinami, morate upoštevati energetsko vrednost teh suho sadje . 100 g rozin vsebuje od 260 do 300 kcal. V 100 g sira dodajte približno 10-20 g rozin, kar je 26-60 kcal.
Pri kuhanju upoštevajte dejstvo, da ocvrti sira vsebuje več kot 30-50 kalorij kot kuhano v peči. Poleg tega so pečene sokove bolje nadomeščene s telesom kot ocvrti v rastlinskem olju.
Kuharske jedi in prehraneČe izgubite težo, ne odnehajte svoje najljubše sira. Da bi zmanjšali porabo kalorij, jih skuhajte na nizko-maščobnem skutu, brez sladkorja in z najmanjšo količino moke (ovsena kaša je najboljša). Vsebnost kalorij v takih sirah, če jih pečete v peči, bo približno 95 kcal na 100 g.
Za slaščice lahko dodate sladilo, polovico zrelih banan, suhe marelice ali sladko jabolko v maso za sirah. Končano posodo lahko vlijemo in majhno količino medu (ne več kot 1 kaša), naravni jogurt ali nizko vsebujočo kislo smetano.