Kissel je tradicionalna ruska sladica. Ugoden učinek na želodec, pomaga pri razjedah, gastritisih, boleznih trebušne slinavke. Toda ima tudi lastnosti, ki krepijo stol.

Otroci so koristni v omejenih količinah, ne več kot dvakrat na teden, en kozarec na dan. Kissel za otroka do enega leta je skladišče vitaminov in mineralov ter pomaga pri pridobivanju telesne mase.

Kdaj lahko dam otroku kissel?

Uvaja se tudi kot katerikoli drugi vab - pred glavnim obrokom. Da bi nujno topli kiselnyj desert, je bolje na večerji ali v popoldanski prigrizek.

Kako kuhati žele za otroka?

Najbolj uporaben je žele iz svežega sadja in zelenjave. Kiseli iz žit je hranljiv in dobro prebavljiv. Med kuhanjem je skoraj vedno dodan škrob in sladkor, zato ne zlorabljajte želeja v otroški prehrani. Zdaj pa si oglejte nekaj receptov, ki bodo natančno ponazorili, kako otroku kuhati kissel.

Ovsena kaša za otroke

Sestavine:

  • ovseni kosmiči - 0,5 kg;
  • voda - 1 l;
  • črni kruh - 1 rezina.

Priprava

Namaknite kosmiče in kruh v vodi za noč. Zjutraj obrišite maso skozi sito, potem ko odstranite kruh. Kuhajte do gostega doslednega, na majhnem ognju, redno mešanje. Kissel je pripravljen za uporabo.

Kissel iz brusnic za otroke

Sestavine:

  • jagode brusnic - 100 gr;
  • sladkor - 6 tbsp. l .;
  • voda - 2 kosi;
  • krompirjev škrob - 4 tsp.

Priprava

  1. Razdelite jagode na cedilo in premagajte z vrelo vodo.
  2. Ko voda zmanjka, raztezajte jagode z žlico. Poskusi zbrati sok v kateri koli priročni jed.
  3. Nastali sok je nameščen na polici v hladilniku.
  4. Preostale jagode zavijemo v gazo in stisnemo sok v posodo iz emajla.
  5. Jagode napolnimo z vodo in pustimo vreti.
  6. Napolnite juho in dodajte še sladkor, jo zavrite.
  7. Razredčite škrob v soku, pridobljenem iz brusnic. Lahko se razredči v 100 gr. voda.
  8. Počasi prelijemo v decokcijo.
  9. Kissel iz brusnic za otroke
  10. Pustite vrenje precej.
  11. Odstranite s plošče in dodajte preostali brusnični sok.

Mlečni mleček za otroke

Sestavine:

  • mleko - 400 g;
  • sladkor - 3 tbsp. l .;
  • škrob - 3 tbsp. l .;
  • Vanilin - na vrhu noža.

Priprava

Vzemite 300 gr. Mleko in kuhamo nenehno mešanje. Dodajte sladkor. V sto gramih mleka razredčimo škrob. Počasi nalijte škrob v vrelo mleko in ga odstranite s plošče.

Dodajte vanilin do končnega želeja. Dodate lahko sadni sirup ali marmelado. Toda le, če otrok nima alergij.