Kissel je tradicionalna ruska sladica. Ugoden učinek na želodec, pomaga pri razjedah, gastritisih, boleznih trebušne slinavke. Toda ima tudi lastnosti, ki krepijo stol.
Otroci so koristni v omejenih količinah, ne več kot dvakrat na teden, en kozarec na dan. Kissel za otroka do enega leta je skladišče vitaminov in mineralov ter pomaga pri pridobivanju telesne mase.
Uvaja se tudi kot katerikoli drugi vab - pred glavnim obrokom. Da bi nujno topli kiselnyj desert, je bolje na večerji ali v popoldanski prigrizek.
Najbolj uporaben je žele iz svežega sadja in zelenjave. Kiseli iz žit je hranljiv in dobro prebavljiv. Med kuhanjem je skoraj vedno dodan škrob in sladkor, zato ne zlorabljajte želeja v otroški prehrani. Zdaj pa si oglejte nekaj receptov, ki bodo natančno ponazorili, kako otroku kuhati kissel.
Ovsena kaša za otroke
Sestavine:
Priprava
Namaknite kosmiče in kruh v vodi za noč. Zjutraj obrišite maso skozi sito, potem ko odstranite kruh. Kuhajte do gostega doslednega, na majhnem ognju, redno mešanje. Kissel je pripravljen za uporabo.
Kissel iz brusnic za otroke
Sestavine:
Priprava
Mlečni mleček za otroke
Sestavine:
Priprava
Vzemite 300 gr. Mleko in kuhamo nenehno mešanje. Dodajte sladkor. V sto gramih mleka razredčimo škrob. Počasi nalijte škrob v vrelo mleko in ga odstranite s plošče.
Dodajte vanilin do končnega želeja. Dodate lahko sadni sirup ali marmelado. Toda le, če otrok nima alergij.