Da, čiščenje granatnega jabolka se lahko zdi kot dolgotrajen proces, če ne poznate nekaj trikov, ki bodo znatno olajšali postopek pridobivanja zrn in zmanjšali količino sokov na rokah in delovno površino. V tem gradivu bomo razpravljali o nekaj preprostih načinih čiščenja granate, ki so ji priložena podrobna navodila v priročniku.
Preden očistite jabolko hitro in enostavno, takoj pripravite potreben minimum jedi: nekaj skodelic in majhen ostri nož. Če prvič očistite granatno jabolko, je bolje, da delovno površino prekrijete s prtičkom ali filmom: nasičeno sok narave enostavno se absorbira v površino, pa tudi močno opere.
Na vrhu plodov naredite rez na celotnem obodu, ki seka samo kožo. Na dnu naredite podobno rezanje. Kot rezultat boste dobili nekaj kot par majhnih pokrovov, ki jih je treba odstraniti, rahlo pobral z nožem.
Odprla semena bodo ločila tri velike bele particije - postale bodo naše referenčne točke za nadaljnje rezanje. Odrežite lupino vzdolž vsake particije.
Potem naredite en vodoravni rez v sredini, ki poteka vzdolž celotnega oboda.
Držite dva palcca v sam center sadeža in rahlo, vendar zagotovo prekrižite zrezki.
Zdaj tudi nežno sprostite semena iz ostankov filma na zrnju in lupine , sortiranje zrn in smeti s parom pripravljenih posod.
Morda je najlažji način čiščenja granatnega jabolka ta. V svojem okviru se sadje preprosto razreže na segmente in semena skrbno odstrani iz njih.
Oglejte si površino zrna in videli boste majhne izbokline - to so mesta pritrditve filmov, ki ločujejo zrna med seboj, na zunanjo lupino.
Sprehodite po vsakem od teh segmentov z nožem, ločite dele sirovega naramka drug od drugega.
Posodo napolnite s hladno vodo in previdno razstavite rezine, ločite zrna iz belega mesa. Filmovi iz mesa in granata bodo plavuti na površju zaradi svoje lahkosti, ker jih je mogoče zlahka odstraniti, ločeno od težkih zrn, ki padejo na dno.
Še en podoben način vam omogoča, da očistite jabolko brez vode in se osredotočite na naravno ločitev zrn.
Izrežite majhen košček konice šipke, da razkrijejo semena. Na rezu bodo precej jasno vidni deli belih filmov, ki ločujejo žitne segmente.
Med temi filmi je treba segmente rezati z nožem, ne da bi jih prečkali do konca.
Odpnite naranger v obliki cvetlice, skrbno ločite segmente drug od drugega.
Zdaj ostane samo skrbno ločevanje zrna iz membrane in kože.
Izberite edini način za pravilno čiščenje granatnega jabolka je nemogoče, vendar lahko z lahkoto določite najbolj natančne podatke. Zahvaljujoč tej metodi bo sok na delovni površini ostajal na minimum, sami zrni pa bodo idealno ločeni od filmov.
Granat na polovici razrežite. Položite polovico sadja na dlani, sižite in položite roko čez veliko mrzlo vodo. Oboroženi z leseno žlico, začnite z dotikom hrbtne strani granate in potegnite žito iz nje.
Zaradi tega bo vaša roka ostala votla koža in vsa zrna, skupaj s sokom, padejo v vodo. Ostanki svetlobe filmov in belega mesa bodo plavali na površino in jih je mogoče zlahka odstraniti.