Kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici?
Piščanec je verjetno eden izmed najbolj želenih izdelkov na mizi: mi ga všeč in ga pečemo in ga pozdravljamo kot del številnih jedi. Ena stvar uniči vtis - počakajte, dokler se ne pripravi dlje časa v primerjavi z istimi polizdelki. Ampak obstaja rešitev - lahko tudi pospešite čas kuhanja tako, da ga postavite v mikrovalovno pečico! In da bi razumeli, kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici, bo skupaj.
Piščanec v jabolčni omaki
Recept za kuhanje te piščančje jedi je preprost in vedeti, kako narediti piščanca v mikrovalovni pečici, lahko znatno zmanjša čas, ki ga porabijo za pripravo večerje po norem delovnem dnevu.
Sestavine:
- piščančje prsi (lahko vzamete tudi velike krače) - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- sladka in kisla jabolka - 1 kos;
- pikantni kečap - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- rastlinsko olje, sol, začimbe.
Kuhanje
Prsne dojke povsem položimo v stekleno posodo, na dno nalijemo malo olja. Sol, dodajte svoje najljubše začimbe po želji. Posodo pokrijte s pokrovom in nastavite v mikrovalovni pečici. Z močjo 850-900 W, kuhajte 10 minut. Medtem ko je piščanec v peči, smo narezali čebulo na obroče in jabolko na rezine. Iz piščanca vzamemo piščancu, od zgoraj narežemo čebulo in jabolko, prelijemo z ostrim kečapom, pokrijemo in ga pošljemo v pečico 10 minut pri isti kapaciteti.
Piščanca vzamemo iz mikrovalovne pečice, zmešamo nastalo omako z mesom, potresemo z naribanim sirom in v pečico brez pokrova. Posodo hranite 1,5 minute z enako kapaciteto. Ko se sir stopi, lahko piščanca postrežete.
Piščanec s krompirjem
Nič manj dobrodošlega gosta kot piščanca na naših mizah je krompir. In če združite ta dva izdelka skupaj, potem nihče ne bo ostal ravnodušen.
Vsakdo ve, kako kuhati to piščančjo jed na tradicionalen način, vendar recept za kuhanje v mikrovalovni pečici še ni mogoče obvladati. Če je tako, potem preberemo priporočila o tem, kako kuhati piščanca s krompirjem v mikrovalovni pečici, in z veseljem vidimo v praksi, da ni nič zapletenega.
Sestavine (za 2 obroki):
- krompir - 300 g;
- piščančje meso - 400 g;
- čebula - 2 kosi;
- paradižnik - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- rožmarin - 1 tsp;
- peteršilj - 2 tbsp. žlice;
- voda, črni poper, sol.
Kuhanje
Meso razrežite na koščke, pranje in sol. Postavite jih v steklenico za mikrovalovno pečico. Nalijte vodo tako, da rahlo prekrije meso. Posodo pokrijte s pokrovom in napolnite mikrovalovno pečico 1,5 minute z močjo 800 vatov.
Nato dodajte zelenjavo k piščancu: sesekljane čebule, sesekljane paradižnike in krompir. Še enkrat posodite, poper in dodajte rožmarin. Ponovno pokrijte s pokrovom in pošljite mikrovalovni set za isto moč za 5 minut. V petih minutah bo piščanec in krompir mehka. Posodo vzamemo iz pečice, jo prelijemo s pretepljenimi jajci in jo ponovno položimo v mikrovalovno pečico. V pečici držimo polno moč 2 minute. Potresemo pripravljeno posodo s peteršiljem in ji dostavimo na mizo.
Pohovana piščanca
Zdaj je veliko pečic opremljeno z žarilno funkcijo, vendar se vsak odloči uporabiti za pečenje piščanca. Kako kuhati piščanca v mikrovalovni pečici z žarom in koliko minut morate kuhati, preberite spodaj.
Sestavine:
- celotna piščanca (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- začimba za piščanca - 4 tbsp. žlice;
- začimba za pečenje na žaru - 2 tbsp. žlice;
- limona - 1/2 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- česen - 2-3 stroka.
Kuhanje
Zmešajte začimbe, sok 1/2 limone, rastlinsko olje in česen, preskočili skozi česen tiska. To bo marinada. Oluščena in brez drobovja piščanca namažeta marinado in pustite 30 minut, načeloma lahko marinirate za noč, meso bo postalo bolj razkošno.
Po pol ure obračamo noge in konice kril s koščki folije, tako da jih ne izgorejo. Zagotoviti morate, da folija ne leti, sicer lahko tvegate zažiganje magnetrona. Trup namestite na nizko rešetko z rešetko, postavite ploščo navzdol, tako da ima maščoba prostor za odvajanje. Postavimo mikrovalovno pečico, dokler žar ne vklopimo in držimo 10 minut pri polni moči. Nato vklopite žar in žar za 9-12 minut. Potem se obrnemo in v istem načinu držimo še 9-12 minut. Nato damo, da stojijo v mikrovalovni pečici 1-2 minut in piščanca lahko služite mizi.