Kako kuhati krhko ajdo?
Ajda - samo vsebina zapisovalca koristne snovi . Obstajajo različni načini za to. Iz tega članka boste izvedeli, kako kuhati ajde okusno drobno.
Kako kuhati ajdove krhko v ponvi?
Sestavine:
- ajda - 1 steklo;
- prečiščena voda - 2 skodelice.
Kuhanje
Najprej razvrstite česen in nato temeljito sperite. Da bi bila kaša dišeča, je treba žganje ocvrti. Če želite to narediti, nalijte griz v ponev in pečenec, dokler ne slišite značilnega lomljenja. Praviloma to traja največ 5 minut. zdaj prihajamo neposredno v proces kuhanja. Pomembno je izbrati pravi lonec. Najbolje je, da za ta namen uporabite lončarski lonec, kotlino ali katero koli drugo ponev z debelimi stenami. Vložite pripravljena žita v njej in nalijte v vodo. Pri visoki toploti ga pripeljemo do vrenja, nato dodamo nekaj soli po okusu in zmanjšamo ogenj. Pustite, da se kaša pojavi pri nizki vročini, dokler se tekočina ne izsuši. Posoda mora biti seveda pokrita s pokrovom, tako da tekočina ne izhlapi. Po približno 20 minutah izklopite ogenj. Posodo zavijemo s odejico ali veliko brisačo in pustimo stati približno pol ure. In šele po tem je pripravljena hrustljava ajdova kaša. Dodajte nanj smetano maslo in vlije v plošče.
Kako kuhati ajdo krhko?
Sestavine:
- ajda - 1 steklo;
- naravno maslo;
- filtrirana voda - 2 kozarca;
- sol
Kuhanje
Pred kuhanjem gremo skozi griz, odstranjujemo ostanke smeti in malo črne ne odkrite zrnje. Pripravljeno žito vlijemo v ponev in ocvrte, dokler ne začne rahlo krčiti. To praviloma poteka v suhem ponevu, vendar v tem primeru priporočamo, da to storite v maslu. V ponev z debelimi zidovi kuhamo vodo, dodamo nekaj soli, vlijemo žito in jo zavrite. Če bo površina oblikovala peno, jo odstranite. Zdaj smo zmanjšali ogenj na najnižjo možno raven - potrebujemo večerje, da se ne posadimo, vendar tiho trpimo približno 20 minut, pokrov pa se ne sme odpreti. Po tem času odstranite posodo s plošče, jo zavite v odejo in pustite pol ure. Po tem lahko dodate malo masla v juho in ji daste v mizo.
Kako kuhati ohlapno ajdo v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- ajda - 2 več skodelic;
- maslo;
- sol - 1 tsp;
- filtrirana voda - 4 večkratna očala.
Kuhanje
Za kuhanje okusne drobne ajde v počasnem kuhalniku potrebujemo žita prijetne svetlo rjave barve. Če je korav preveč temen, potem je prekuhano, in končna kaša bo okusna grenak kot rezultat. Če uporabljate tako imenovano "zeleno" ajdo, potem drobno kašo iz nje sploh ne deluje - ker je ta žita vreteno mehko.
Torej, v skodelico multivarke dajte majhen košček olja, jo v stopnji "Bake" stopite okoli 5 
minut Nato prelijte čisto suho svetlo rjavo ajdo, ki nas ustreza, mešamo in kuhamo še četrt ure v istem načinu. Zdaj vlijemo v prečiščeno vodo in v načinu "ajde", ki ga pripravimo pred piskom, je praviloma 35-40 minut.
Če vas zanima vprašanje, kako hitro gojiti ajdo krhko, potem morate v tem preprostem receptu narediti manjše dodatke. Torej, vlijemo žgance, ki jih pečemo v maslu s potrebno količino vrele vode in kuhamo v načinu "ajde" 25 minut. V tem primeru nam ni treba počakati na konec programa, zato tudi zvočni signal ne bi smel čakati in samo čas moramo slediti. Bon appetit!