Hrana Okusni članki

Kako kuhati zamrznjene dagnje?

Morski sadeži so dragocen vir vitaminov in mineralov. Klapavice veljajo za eno najbolj uporabnih morskih dobrot. V trgovinah se prodajajo večinoma zamrznjene, zato mora vsaka gostiteljica poznati značilnosti obdelave takšnega izdelka. Oglejmo si glavne nianse z vami in ugotovite, kakšne jedi lahko pripravite iz zamrznjenih dagnjev.

Kako kuhati zamrznjene dagnje v mikrovalovni pečici?

Sestavine:

  • zamrznjene dagnje - 300 g;
  • belo vino - 0,5 st .;
  • limonin sok - po okusu;
  • začimbe in začimbe - po okusu.

Kuhanje

Pranje morskih sadežev pod hladno vodo, ga dajte v posebno obliko, prelijemo belo vino in okusimo z limoninim sokom. Nato potresemo z začimbami in začimbami. Koliko kuhati zamrznjene dagnje? Nastavite čas kuhanja točno 10 minut, izberite največjo moč mikrovalov, nastavite klapavice in pritisnite gumb "Start". Po pripravljenem signalu vzamemo kuhane klapavice in služimo mizi z belo kuhanim rižem.

Kako sesekljati zamrznjene dagnje?

Sestavine:

  • zamrznjene dagnje - 300 g;
  • suho belo vino - 100 ml;
  • česen - 1 stroka;
  • zaliv - 1 kos;
  • začimbe.

Za marinado:

  • koper - 1 tsp;
  • cilantro - 1 tsp;
  • limonin sok - 2 tbsp. žlice;
  • sladka gorčica - 1 tsp;
  • oljčno olje - 50 ml;
  • medu - 1 žlička.

Kuhanje

Torej, vlijemo belo vino v skledo in jo zavrite na srednjo vročino. Nato pazljivo položite zamrznjene dagnje, dodajte papriko, lovorjev list in česen. Vrelimo vse minute 5. Tokrat izdelamo marinado: izsekamo zelenjavo, zmešamo z gorčico, začimbami, limoninim sokom in medom. Kuhane školjke rahlo odstranite iz vina in prelijte marinado. Dodajte lovorov list, stisnite česen in hladilnik več ur. Ob koncu časa je originalna in zdravo prigrizek pripravljena!

Solata zamrznjenih dagnjev z zelenim grahom

Sestavine:

  • konzervirani zeleni grah - 200 g;
  • zamrznjene dagnje - 300 g;
  • Piščančje jajce - 2 kosi;
  • zelena zelena - 100 g;
  • svež peteršilj - 1 šopek;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • vijolična žarnica - 1 kos;
  • kremasto maslo - 3 žlici žlica. žlice;
  • začimbe.

Kuhanje

Kako kuhati zamrznjene dagnje? Očistite čebulo, izrežite polobroče in razrežite solato na koščke. Peteršilj drobno sesekljano, predelana paprika in razrezana na trakove. Vrelo jajce trdo kuhamo, hladimo, očistimo in slamo slamo. Zamrznjene klapavice smo potopili v vrelo vodo in kuhamo točno 5 minut. S konzerviranim grahom rahlo potegnite tekočino. Zdaj zmešamo vse sestavine, napolnimo s kislo smetano, dodamo nekaj soli in poper solato po okusu.

Zamrznjena kremna juha

Sestavine:

  • zamrznjene dagnje - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • Predelan sir - 3 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • sušen česen - ščepec;
  • krekerji;
  • začimbe.

Kuhanje

juha iz školjk zamrznjena

Za pripravo juhe temeljito umijemo zamrznjene klapavice, jih položimo v posodo, nalijemo v filtrirano vodo in zavrite, dokler ne pripravimo približno 7 minut. Tokrat očistimo zelenjavo, jih speremo in razrežemo na kocke. S pomočjo skimera smo na ploščo postavili kuhane dagnje, v sestoju pa sesekljano zelenjavo in jih kuhamo, dokler niso pripravljeni. Nato nalijte nekaj juhe v skodelico in v njej razrežite narišeni predelani sir. Zelenjava v ponvi sesekljajte mešalnik, prelijte sirno maso in kuhajte juho še nadaljnjih 5 minut in dodajte suh česen. Pripravljeno posodo se prelijemo čez posluževanje plošč, v vsakem delu dodamo nekaj kuhanih školjk, posuta s krutoni in postrežemo na mizi.