Med hujšanjem priporočamo uporabo kompleksnih ogljikovih hidratov, katerih idealni predstavnik je leča. Vegetarijanci ga uporabljajo kot nadomestek za meso, saj vsebujejo lahko prebavljive beljakovine. Leča za zmanjšanje telesne teže je popolna, saj je njegova vsebnost kalorij samo 116 kalorij na 100 g. Poleg tega je zelo pomembna prednost leče njegova kompatibilnost z drugimi izdelki.
Obstaja več možnosti za lečo, ampak kateri je najboljši za hujšanje? Po mnenju strokovnjakov za prehrano je idealna možnost rdeča leča, ker nima lupine in vsebuje več uporabnih snovi.
Zaradi teh ugodnih lastnosti leča povečuje hitrost metabolizem in zato izguba teže.
Postopek kuhanja je zelo preprost, pomembno je, da se spomnite, da morate vrele v vodi, ne da bi dodali sol. Razmerje je naslednje: za 1 žlico žlici. Stročnice morajo vzeti 2 žlici. voda. Voda je treba kuhati in nato dodati lečo. Posodo je treba zapreti s pokrovom in kuhati kašo 15 minut. Če perederžite lečo, potem sčasoma dobite pire. Kuhano kašo se mora zložiti v cedilo, da se odstranjuje presežna voda.