Kako kuhati kašo iz koruznih drobtin?
Danes imamo še en uporaben recept. Kuhali žit iz koruze. Ta izdelek odlikuje impresivno oskrbo z bistvenimi elementi in različnimi vitamini, toda iz neznanega razloga najpogosteje gostiteljica to obide. Verjetno je tako nesrečno nesporazum zaradi nevednosti in neznanja algoritma kuhanja jedi iz nje. Zavezujemo se, da bomo popravili situacijo in vam povedali, kako kuhati kašo iz koruznih gritsov.
Kako kuhati kašo iz koruznih drobtin na vodi v multivarku?
Multikooker naprava ve veliko o kuhanju vseh jedi, še posebej pa lahko naredi kašo. Zato, če ste lastnik tega čudovitega kuhinjskega pripomočka, ne oklevajte kuhati kašice samo v njej.
Sestavine:
- koruzna masa - 185 g;
- prečiščena voda - 745 ml;
- kremno ali rastlinsko rafinirano olje - 35 g;
- ščepec soli.
Kuhanje
Priprava priprave žit iz koruznih drobtin temeljito sperite do prosojnosti vode in jo postavite v večstransko. Napolnite zrezek s prečiščeno vodo, dodajte nekaj soli po okusu in dodajte maslo. V post Lahko uporabite rafinirano zelenjavo, sicer pa je bolje dodati kremasto, še tako okusno. Na prikazovalniku naprave izberemo način "Kaša" ali "Ajda", odvisno od naprave, in počakajte na signal o koncu programa. Po tem smo drobljenču zreli približno petnajst minut v načinu "ogrevanja" in lahko služimo.
Bučna kaša s koruznimi kašami na mleku
Posebej okusna je kozja kaša v mleku z bučko. Preizkusite, všeč vam bo.
Sestavine:
- koruzni zrezki - 180 g;
- buča - 320 g;
- mleko - 740 ml;
- granulirani sladkor - 35 g;
- ščepec soli;
- Ghee
Kuhanje
Najprej, da bi bučo dali poseben okus, v nekaj minutah prepražimo koruzno grizlo v suhi gredi ali dokler se ne spremeni prefinjena sprememba barve. Nato previdno sperite drobtine, prelijete kuhano mleko in dajte infuzijo ter nabreknite.
V tem času se pripravite na pripravo buče . 
Če imate celotno sadje, ga bomo peremo, ga narežemo na polovico, očistimo iz semen in trdo zunanjo kožo ter izrežemo količino celuloze, ki jo potrebujemo v majhnih kockah.
Kombiniramo parjene koruze z mlekom in pripravimo bučo v ponvi s debelim dnom. Sladi malo, dodajte sladkor, premešajte, dokler se ne raztopijo vsi slani in sladki kristali, nato pa zmanjšajte intenzivnost toplote na najmanjšo vrednost, pokrijte pokrov s pokrovom in kuhajte kašo do mehkobe koruznih zrn in zelenjave.
Ko je pripravljen, preden postrežete, napolnite kašo s topenim maslom.