Hrana Kuhinje sveta

Kako kuhati puding?

Pravi angleški puding ima malo opraviti z vsebino vreč, kar lahko opazimo v supermarketih. To je neverjetno občutljivo sladico, ki jo ljubijo jedi vseh starosti, ki jih je mogoče enostavno narediti neodvisno, z uporabo minimalnih sestavin v vodni kopeli. Kako kuhati puding doma in bodo razpravljali v receptih spodaj.

Kako kuhati čokoladni puding doma?

Prednost tega pudinga je ne le, da je za levji delež sestavljen iz čokolade in kave ter vsebuje delež alkohola, pa tudi, da ga lahko pripravimo v 10 minutah v mikrovalovni pečici.

Sestavine:

  • kakav v prahu - 35 g;
  • granulirani sladkor - 55 g;
  • kava (topna) - 5 g;
  • vrela voda - 80 ml;
  • Baileys liker - 25 ml;
  • škrob - 2 1/2 st. žlice;
  • mleko - 255 ml;
  • črna čokolada - 45 g;
  • maslo - 45 g;
  • izvleček vanilije - 5 ml.

Kuhanje

V posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici združite kakav s sladkorjem, škrobom in kavo. V ločenem vsebniku kavo razredčite z vrelo vodo in dodajte liker. Povežite obe mešanici in jih postavite v mikrovalovno pečico, tako da maksimalno moč. Kuhanje puding v mikrovalovni pečici traja 8 minut. Puding mešajte vsake 2 minuti in sčasoma dodajte rezine masla, čokolade in vanilije, vse drugo spet hitro in ohladite na sobno temperaturo.

Če želite izvedeti, kako kuhati takšno puding v počasnem kuhalniku, potem ni nič lažjega. Dovolj je združiti osnovo za puding, jo vliti v kalup in ga postaviti v posodo preko pare. V ustreznem načinu se delikatesa kuhata približno 10 minut, po kateri lahko dodate smetano in čokolado.

Kako kuhati bučno puding?

Že smo že govorili o tem, kako narediti puding doma, ampak kaj, če se sladkor naredi za otroka, potem lahko številna čokolada povzroči alergične reakcije. Uporabite kot osnovo enega od sezonskih izdelkov - buče, da bi uresničili ta preprost recept, ki bo tudi malemu otroku všeč.

Sestavine:

  • granulirani sladkor - 75 g;
  • škrob - 25 g;
  • mleko - 485 ml;
  • jajce - 1 kos;
    • Kako kuhati bučno puding
  • bučno pire - 3/4 predmetov;
  • ščepec cimeta.

Kuhanje

Združite sladkor s škrobom in suhe sestavine razredčite z mlekom in jajci. Vržite vse na ogenj in kuhajte z minimalno toploto približno minuto po vrenju, neprekinjeno mešanje. Dodajte bučo pire s cimetom v puding, ponovno zmešajte in odstranite s toplote. Očistite zdravilo v očalih in hladu. Če želite, lahko dodate sladico z žličko šlagne smetane.