Hrana Okusni članki

Pumpkin Puree

Jesen nam prinaša veliko različnih vrst sadja in zelenjave, med katerimi ne smemo pozabiti na bučo. Dišeče sadje je primerno za pripravo pite, juhe, žitaric in seveda pire krompirja. V tem članku bomo pogledali, kako narediti bučno pire in dodati nekaj novih receptov za to jed v svojem prenosnem računalniku.

Pumpkin Puree recept

Sestavine:

  • buča (majhna) - 2 kosi;
  • maslo - 100 g

Kuhanje

Pumpkin mine, razrezane vrhove in razdelite sadje na 4 dele. Oroženi z žlico, strgajte semena in pustite, potem ko jih lahko posušimo v ponvi in ​​pojedo ločeno.

Bučna mesta postavite na pladenj za pečenje in jih eno uro pošljite v pečico na 180 stopinj ali dokler meso ne razstavite. Takoj, ko je buča pripravljena, odstranite kožo iz nje in pošljite kašo v mešalnik z maslom. Prebijte maso do gladke in služi mizi.

Pumpkin in Apple Puree

Sestavine:

  • buča - 500 g;
  • jabolka - 500 g;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor po okusu;
  • cimet - ščepec;
  • voda - 100 ml.

Kuhanje

Lupimo jabolka in bučo iz lupine in semen, razrežemo na velike kocke in jih položimo v posodo skupaj s sladkorjem in vodo. Kuhamo sestavine za mehkobo, nato zmešamo s tolkuško ali mešalcem, potresemo s cimetom in spet vrnemo k ognju, da izhlapimo odvečno tekočino. Takoj, ko pire pridobi želeno konsistenco, dodamo maslo in služimo mizi.

Piščančji pire po tej recepturi lahko pripravimo v počasnem kuhalniku, za ta namen pripravimo pripravljeno zelenjavo za 1 uro v načinu "Kaljenje" in jih nato zmešamo z mešalcem.

Pumpkin pire

Pumpkin pire ni treba biti sladek in spominja na otroško hrano. V tem receptu predlagamo, da naredite pire pire in česen krompir - odličen dodatek k lahki večerji.

Sestavine:

  • česen - 1 glava;
  • krompir - 400 g;
  • buča - 500 g;
  • mleko - 2 tbsp. žlice;
  • maslo - 40 g;
  • peteršilj - po okusu;
  • oljčno olje.
bučno pire

Kuhanje

Potopite česnovo glavo z oljčnim oljem in ga položite v pečici 15-20 minut pri 160 stopinjah. Takoj, ko zob postane mehak, jih stisnite iz kože.

V tem času naredimo krompir in buče, jih je treba olupljen in rez, nato pa jih v vrelo vodo za 10 minut, dokler mehke. Sedaj lahko izcedite vodo in mešate sestavine v ponvi s česnom pire krompir. Okusite končno posodo, napolnite z maslom in mlekom, začinite in služite mizi, okrasite s sesekljanim peteršiljem.

Prav tako lahko kuhate iz te zdrave zelenjave. bučno pire za dojenčke ali samo Stavi ga . Izberi recept za vaš okus!