Pire krompir iz zeleni grah Ima izviren okus in je primerna za vse mesne jedi. Lahko ga razprostrete na toast ali ga uporabite kot prigrizek, če želite. Let's pregledati z vami nekaj receptov za to okusno, zadovoljivo in zdravo jed.

Puree od zelenega graha do otroka

Sestavine:

  • zeleni grah - 2 tbsp. žlice;
  • riž - 1 tbsp. žlica;
  • maslo - 2 tsp;
  • raztopina soli;
  • voda - 1 žlica.

Kuhanje

Riž skrbno izberemo, speremo, damo v ponev in vlijemo vročo vodo. Nato se požar, prinesite na vrenje, zmanjšajte plamen in kuhajte na nizki vročini, dokler ne pripravite. Po tem kombinirajte riž z vrenjenim zelenim grahom in skupaj s tekočino preletite vročo maso skozi sito. Vse mešalne blazine lahko tudi zmelje, dokler se ne segrejejo, nato pa se segrejejo in dodajajo solni raztopini za okus. Pri pakiranju pire krompirja z zelenim grahom oblečite z maslom.

Green Pea Puree recept

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • konzervirani grah - 1 lonec;
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 200 ml;
  • čebula - 1 kos;
  • zaliv - 1 kos;
  • začimbe

Kuhanje

Operite krompir, lupite in razrežite vsak gomolj v 4 kosi. Nato ga položite v posodo, prelijte vodo in ga kuhajte na srednji vročini, po okusu dodajte sol. 10 minut pred pripravljenostm dodajte lovorjev list in olupljene čebule. Po preteku časa, nežno vlijemo vodo v ločeno posodo, vzemite čebulo in lovorjev list. Pustite pokrov odprtine, da se posuši krompir.

Nato ga previdno gnetite, tako da ni nobenih grudic. Segrejemo mleko v zajec, vendar ga ne zavrite in ga prelijemo v krompir. Še enkrat, temeljito gnetite vse, da dobite homogeno maso pire. Zdaj vrgamo v konzervirano juho v konzervirani zeleni grah, ga damo na peč, segrejemo in zavržemo v cedilu.

Pustite, da se tekočine odtečejo in zmešajte z grahom pire krompir . Med serviranjem, položite maso na plošče, gladi površino z žlico in naredite majhno votlino v obliki vzorca na vrhu. Pour pire v pločevinkah z narišenim maslom in potresemo z zelišči.

Pire krompir z zelenim grahom in česnom

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • česen - 3 stroka;
  • zamrznjeni grah - 350 g;
  • maslo - 25 g;
  • kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
  • začimbe

Kuhanje

Preden začnemo zmešati zamrznjeni zeleni grah, prižgemo pečico in pustimo, da se ogreje na približno 180 stopinj. Maščimo mazalko ali pekač z maslom in očiščeno glavo česna. V pečico segremo 30 minut in pečemo.

Tokrat očistimo krompir, speremo jih in jih spravimo v vročo vodo. Prinesi do vrenja in utripa 20 minut, da se zmeri. pire krompir z zelenim grahom pripravljenost. Nato vrzite v lonec soli in zamrznjeni zeleni grah. Kuhajte ga s krompirjem približno 5 minut, nato pa previdno nalijte vodo in vrnite ponev na peč. Počakamo, da vsa vlaga izhlapi in izklopi ogenj. Dodajte kislo smetano, vrgnite kos masla in stisnite česen prek stiskalnice.

Nato vse temeljito gnetemo tolkushkoy in utripamo z žlico ali mazanjem, dokler homogena puhasta masa. Končano posodo z začimbami okusite in služite kot zelenjavna jed. Najboljši od tega je, da je ta izviren in srčkan pire krompir združen s pečenko jagnjetino.