Hrana Sladice

Kako kuhati buns?

Pyshki je zavoj peciva , ocvrto v olju in pogosteje z okroglo luknjo na sredini. Pogosto jih zamenjajo krofi Navsezadnje razlika ni prevelika. Oglejmo si več možnosti za vas, kako kuhati pyschki.

Kako kuhati drobtine na kefirju?

Sestavine:

  • kefir - 1 l;
  • moko - 700 g;
  • sladkor - 1 tbsp. žlica;
  • soda - 1 tsp;
  • sol - ščepec;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Kefir pri sobni temperaturi vlijemo v skledo, vržemo sol, sladkor in soda. Zmešajte vse, dodajte moko in premešajte mehko testo. Nato iz nje pripravimo debelo klobaso, jo razrežemo na koščke, malo potresemo z moko in naredimo okrogle peciva z luknjo na sredini. Pripravljen je postaviti pyshki na rezalno ploščo. Zalijte maslo v ponev, jo dobro segrevajte in na obeh straneh pražite pripravljene peciva na rožnato barvo. Nato jih položite na papirnato brisačo in nato služite s toplim mlekom.

Kako kuhati buns s kvasom?

Sestavine:

  • moko - 500 g;
  • mleko - 1 kos;
  • suh kvas - 1 žlica. žlica;
  • margarin - 100 g;
  • voda filtrirana - 2 tbsp. žlice;
  • jajce - 2 kosi;
  • sladkor - 100 g;
  • sladkor v prahu.

Kuhanje

Mleko se pomeša s toplo vodo, posuta s kvasom in vrže žlico sladkorja. Potem prelijemo sol, potresemo malo moke, dobro zmešamo in pustimo 20 minut, da pride opara. Ob koncu časa dodajte mehko margarino, vozite v jajca, dodajte preostalo moko in sladkor. Testo prekucimo v žogico in jo pustimo na toplem mestu 2 uri. Potem iz nje odtrgamo majhne kroglice, kroglaste kruhaste kroglice in jih vržemo v vročem olju v globoki ponvi.

Kako kuhati peciva na kislo smetano?

Sestavine:

  • jajce - 2 kosi;
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 5 žlici žlici. žlice;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice;
  • soda - ščepec;
  • moko - 1 žlica;
    • kako kuhati buns na kislo smetano
  • kis - 0,5 tsp;
  • rastlinsko olje - 200 ml;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

V skledo za emajl, premagajte jajca s sladkorjem, namažite kislo smetano in spraznite sol. Nato dodajte soda, ugasnjena s kislim kisom in temeljito premešajte. Nato dodajte moke in gnetite mehko, toda mehko testo. Premikamo jo v neenakomerno plast in izrežemo lepe figure različnih oblik ali samo kvadratov. Fry pyshki na ponvi ogrevan z oljem na vseh straneh. Pripravljene peciva se širijo na ploščo in okrasijo s sladkorjem v prahu.