Hrana Okusni članki

Kako kuhati kislo smetano?

Iz naših receptov boste izvedeli, kako kuhati sokove. Ta okusna in hranljiva jed je odlična za zajtrk ali popoldanski prigrizek, lahko pa jo služi z vročim čajem, kavo ali kakavom.

Koristne lastnosti sira so očitne, saj so njihova osnova skuta, ki velja za najboljši vir mlečnih beljakovin, pa tudi kalcija, železa, fosforja in številnih drugih elementov, ki so potrebni za naše telo in številne vitamine.

Kako kuhati okusne sirne pogače v peči?

Sestavine:

  • mastno suho skuta - 630 g;
  • moko - 390 g;
  • Piščančje jajce - 2 kosi;
  • granulirani sladkor - 175 g;
  • vanilin - 5 g;
  • rozine ali suhe marelice - po okusu;
  • pecilni prašek - 20 g;
  • sol - ščepec.

Kuhanje

Za sirarne izberete skuto z vsebnostjo maščobe najmanj devet odstotkov z nizko vlago. Nizka vsebnost maščobne mase v surovem stanju bo ustvarila slabo bazo posode in jo lahko pokvarila. Rozine morajo biti brez jam in pred kuhanjem je bolje, da se nekaj minut z vodo vreli.

Torej posušite krušni mešalnik ali pa preidite skozi sito. Dodajte še sladkor, sol, vanilin, pretešena jajca in premešajte. Nato prelijemo prešito moko in dobro gnetemo, dokler ne postane gladka. Zdaj dodajte predhodno namočene in sušene rozine ali sesekljane suhe marelice. Če želite, lahko preskočite ta korak, če ne želite kulinaričnih izdelkov s suhim sadjem.

Krogle dobimo iz pridobljenega testa, ga potapljamo v moko in ga postavimo na oljni pekač, ga rahlo pritisnemo z rokami in oblikujemo ravno torto. Pečemo sesekljice v pečici, segreti na 190 stopinj od dvajset do trideset minut ali do želene barve.

Kako kuhati bogatih sirah v počasnem kuhalniku?

Sestavine:

  • mastno suho skuto - 520 g;
  • pšenična moka - 175 g;
  • rozine ali drugo suho sadje (neobvezno) - po okusu;
  • jajčni rumenjaki - 5 kosov;
  • granulirani sladkor - 135 g;
  • vanilin - 5 g;
  • pecilni prašek - 25 g;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

Če želimo, da so sirove piškote puhasto in zračno, moramo brisati skuto skozi sito ali jo zlomiti z mešalnikom. Nato pour polovico sladkorja, vanilije, predhodno paro z vrelo vodo in suhih rozin na brisaču ali drugih sesekljanih suho sadje in premešamo.

Jajčni rumenjaki pomešamo z ostalim sladkorjem in dobro zmešamo do puhastega mesa in nato vbrizgamo v maslo skute. Zdaj prelijemo prešito moko in pecilni prašek, premešamo in oblikujemo kroglice.

Vlijte nekaj rastlinskega olja v posodo za večje število posod, vklopite način pečenja, razpršite kroglice kroglice na medsebojni razdalji in jih pritisnite, da naredite ravne peciva. Na obeh straneh pridemo do okrog deset minut.

Kako pripraviti synika z mango?

Sestavine:

  • maščobni skor - 610 g;
  • kruh zdroba - 175 g;
  • moko - 30 g;
  • Piščančje jajce - 2 kosi;
  • granulirani sladkor - 160 g;
  • vanilin - 5 g;
  • pecilni prašek - 25 g;
  • sol - ščepec;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje

kako kuhati syrniki v peči

Kot v drugih receptih, siri skuto skozi sito ali razbil z mešalnikom. Ta postopek lahko preskočite samo, če ste kupili gladko smetano za kremo. Nato zmešajte s sladkorjem, vaniljo, praškom za peko (mogoče brez njega), ščepcem soli, dodajte zdrob in žlico moke. Zmešamo vse, ustvarimo kroglice iz nastale mase, ki jo potapljamo na vrsto zdroba, stisnemo, dokler se torta ne oblikuje in ne postavi na cvrtje, segreto z rastlinskim oljem. Pokažite na nizko vročino, dokler se ne obarvata na obeh straneh.

Taki sokovi so vroči in hladni s kislo smetano, medom ali marmelado.