Hrana Okusni članki

Juha brez mesa

Med postom lahko uživate tudi okusno in hranljivo. Kako kuhati juho brez mesa, beri naprej.

Meatless Bean Juha Recipe

Sestavine:

  • suh fižol - 250 g;
  • paradižnik - 100 g;
  • krompir - 300 g;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 130 g;
  • sol;
  • rafinirano rastlinsko olje - 30 ml;
  • zelenjava - 20 g;
  • voda - 2 litra.

Kuhanje

Izprati fižol prelijemo z vodo in pustimo to noč. Potem izlijemo prvo vodo, prelijemo v novo in jo praktično kuhamo dokler ne pripravimo. V majhni krompir čopiču in korenčku postavite v ponev, 10 minut olja v olju, vlijemo v paradižnik, kuhamo 5 minut. Krompir narezan v lonec z fižolom. Kuhajte četrt uro, nato dodajte pečenje, dodajte sol po okusu in kuhajte 5 minut, nato narezano zelenjavo in odstranite juho iz peči.

Riževa juha brez mesa z zelenjavo

Sestavine:

  • zeleni grah - 200 g;
  • Okrogli riž - 2 tbsp. žlice;
  • beli zelje - 100 g;
  • korenje - 100 g;
  • krompir - 200 g;
  • čebula - 100 g
  • sol;
  • zelenjava;
  • zelenjavna juha - 2,5 l.

Kuhanje

Sesekljan krompir položite v rastlinsko juho. Po 5 minutah položimo opran riž, drobno sesekljan zelje in grah, kuhamo 20 minut. Potresemo s korenjem in čebulo v rastlinskem olju. Pošljemo zazharka v juho, kuhamo 5 minut, nato drobno sesekljano zelenjavo in izklopimo ogenj.

Brezjedja brez mesa

Sestavine:

  • korenje - 150 g;
  • rastlinska juha - 5 kozarcev;
  • konzervirani grah - 100 g;
  • čebula - 90 g;
  • koren zelene - 150 g;
  • konzervirani fižol - 100 g;
  • lovorjev list;
  • paradižnik - 2 kosov;
  • česen - 2-3 stroka;
  • rafinirano rastlinsko olje - 20 ml;
  • mlet črni poper;
  • paradižnikova pasta - 30 g;
  • sol

Kuhanje

Sesekljan česen in čebulo rahlo popržite, dodajte sesekljano zeleno in korenje, nato pa zmešajte 10 minut. Zmes vlite v juho, dajte paradižnik, sol, poper in kuhajte z rahlim vrenjem. Dodajte fižol, grah, sesekljani svež paradižnik in vse skupaj zlijete 10 minut, po katerem je svetla juha brez mesa popolnoma pripravljena za serviranje.

Enostavna juha brez mesa

Sestavine:

  • krompir - 200 g;
  • sveži šampinjoni - 150 g;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 100 g;
    • preprosta juha brez mesa
  • začimbe;
  • voda;
  • rastlinsko olje;
  • sol

Kuhanje

Krompir s krompirjevim krompirjem posnamete v vrelo vodo. Ocenite sesekljano čebulo in korenje, nato dodajte narezane gobe in kuhajte, dokler skoraj ni pripravljen. Pošljemo gobo zazharku v juho, dodamo nekaj soli po vašem okusu. Nato po želji postavite zelenjavo in odstranite juho iz peči.