Kako zamrzniti jabolka za zimo?
Zamrznjena zelenjava in plodovi so veliko bolj koristni za naše telo kot različne konzervirane pripravke. Torej, če kompetentno zamrznete sadje, ne smete skrbeti za pomanjkanje vitaminov vse zime. Danes vam bomo povedali, kako zamrzniti jabolka. To počnejo na različne načine, in katera izbira je odvisna od vas, da se odločite. Zamrznjena jabolka okusi nekaj podobnega pečenemu, zato jih lahko postrežejo s čajem namesto sladice.
Zamrznjeni recept Apple
Sestavine:
- sveža jabolka - 3 kg.
Kuhanje
Torej, s pomočjo te metode se sadje temeljito opere, očisti, izrežemo srce mesa in drobimo v majhne koščke. Po tem smo jabolka postavili v posodo za emajl in jih oslabili s pokrovom, zaprtim na majhnem ognju, ne da bi pozabili mešati. Kuhajte jabolka, dokler se ne spremenijo v homogeno maso pireja. Nato ga položimo v plastično posodo, jo ohladimo, zategnemo s filmom in ga položimo v zamrzovalnik.
Kako zamrzniti sveža jabolka?
Sestavine:
- jabolka - 3 kg;
- voda - 3 l;
- sol - 40 g;
- citronska kislina - 5 g
Kuhanje
Ponujamo vam še kakšen način zamrzovanja jabolk: jih speremo, posušimo, razrežemo na majhne tanke rezine, jih prestavimo v ponev, jih prelijemo s hladno slano vodo in vržemo nekaj citronske kisline, zaradi česar jabolčni kosi ne zamrejo. Po približno 20 minutah pladenj položite na kartonsko pladenj in ga odstranite v zamrzovalnik. Ko se jabolka zamrzne, jih hitro ločite od drugih in jih pošljete v komoro. Po nekaj urah jih postavimo v vrečke in jih bomo vsakič povezali.
Kateri je najboljši način zamrzovanja jabolk?
Sestavine:
- jabolka - 3 kg.
Kuhanje
Jabolke izberejo dobro, brez poškodb in če so na voljo, jih skrbno odstranite. Potem temeljito umijte sadje, posušite in ga razrežite na četrtine. Odstranite seme in steblo, zložite jabolka na plastične rezalne plošče ali kovinske pladnje in jih položite v zamrzovalnik. Po približno 3 urah so jabolka pripravljena, jih nalijte v vrečke, jih dobro pritrdite in jih shranite v zamrzovalniku.
Kako uporabljati zamrznjena jabolka?
Zamrznjena jabolka lahko uporabljate na različne načine. Na primer, v zimskem času jih lahko dodamo paškam ali skorjim sirom! Če jih veliko zamrzneš, boš imela dovolj zalog za celo leto, vse do nove letine. In potem je zelo priročno kuhati compote - v juniju je že sveža češnja, vendar še vedno ni jabolk, tu bodo zamrznjeni tudi pri roki. Iz zaloge zmrzali pripravite okusne omake za palačinke, jutranje ovsene kaše in celo dodajte v mleto meso za mesne kroglice in fermentirane zamrznjeno zelje . Vsako pečenje z njimi se izkaže za neverjetno aromatično in okusno. Uporabljajo se lahko skoraj povsod: pri pripravi vroče jedi, omake, pene, okraskov do raca itd. Prav tako lahko hitro izdelate zdrav pire krompir za vašega otroka, v zamrznjenih jabolkah pa je veliko več vitaminov kot pri pridelanih svežih sadjih.
Zamrznjeni kompoti Apple
Sestavine:
- zamrznjena jabolka;
- granulirani sladkor - po okusu;
- voda;
- rozine, suhe marelice, suhe slive - po želji.
Kuhanje
Zamrznjene jabolčne rezine vlijemo z vodo, dodamo granulirani sladkor po okusu, premešamo in postavimo ponev na ogenj. Takoj, ko se kompote izloči, takoj izklopite kuhalno ploščo in pijačo odstranite s plošče. Če želite poleg jabolk dodati še druge sestavine: rozine, suhe marelice ali suhe slive. Ne pozabite, da več sadov, ki jih dodate kompoti, bogatejši bo izkusil okus in aromo.