Kako pršiti krompir z gobami?
Krompir z gobami - okusna, zadovoljujoča in zelo preprosta jed, s katero lahko brez težav hranite tudi najbolj lačne goste. In čudovit vonj te jedi se bo odigral nenavaden apetit za vaše gospodinjstvo.
Recept za pečen krompir z gobami
Sestavine:
- krompir - 1 kg;
- sveže gobe - 500 g;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 100 ml;
- sveža zelenjava - na zahtevo;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Preden začnete pršut krompirja z gobami, očistite čebulo, melkko shinkem in rjavo v ponvi. Nato ga premaknemo na ločeno ploščo. Gobe predelujemo, narežemo na tanke rezine in popržemo približno 30 minut z mešanjem. Nato prelijte kislo smetano, premešajte in premešajte na čebulo. Odkupimo krompir, jih speremo, odrežemo s slamicami in jih opečemo v ogretem olju brez pokrova, po milu po okusu. Na samem koncu spustimo malo sesekljano zelenjavo, dodamo prej pripravljeno zelenjavo in pržite krompir z gobami in čebulo pri nizki vročini 5 minut.
Pohovani krompir s prašičji gobami
Sestavine:
- krompir - 800 g;
- bele gobe - 450 g;
- čebula - 2 kosi;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Kuhanje
Torej, za kuhanje ocvrtega krompirja z gobami najprej pripravimo vse sestavine. Odstranite vse lupine iz čebulic in sperite pod hladno vodo. Nato jih razrežite na 4 koščke in razrežite tanke slamice. Zdaj pojdite na gobe: delamo in rezimo na rezine. Krompir operite, lupite, ponovno sperite in narezajte v dolge kocke. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja in ga ognite. Pri predhodno segreti maščobi najprej vrzite sesekljano čebulo in počakajte nekaj minut, dokler se ne raztopi. Nato dodajte bele gobe, premešajte z leseno lopatico in ocvrtite zelenjavo, dokler ne izhlapi vsa tekočina. Po tem dodajte krompirjeve rezine, premešajte in pokrijte pokrov s pokrovom. Potem zmanjšamo toploto in nadaljujemo kuhanje. Po 15 minutah ponovno premešajte vsebino, dodajte sol po okusu in jo pripravite. Postrezite vročo, raztegnite dele plitvih plošč. Kot dodatek, pernate kisle smetane, sesekljan svež peteršilj ali koper in konzervirani zeleni grah, so popolni.
Kako kuhati ocvrt krompir z gobami v počasnem kuhalniku?
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- sveži šampinjoni - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- sveža zelenica;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Kuhanje
Torej, najprej vzamemo krompir, jih umijmo, očistimo in izrežemo v trakove. Čebulo predelamo in izrežemo v polobroče in rezimo gobe na rezine. Zelenjavo pripravimo v jedi multicookers , nalijte malo olja, vklopite program "Cvrtje" in označite 15 minut. Po 5 minutah odprite pokrov in skrbno premešajte vse.
Recept za pečen krompir z gobami in sirem v ponvi
Sestavine:
- krompir - 8 kosov;
- sveže gobe za ostrig - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- predelan sir - 1 kos;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Kuhanje
Ponev z rastlinskim oljem, ga segrejemo, izlijemo krompir, olupljamo in razrežemo na tanke rezine. Žarnica se očisti, razrezane na polovičnih obročkih in doda po 10 minutah. Zmešajte, zmanjšajte toploto in vrgite predelane gobe. Posušite posodo 10 minut, občasno premešajte z lopatico in ne pozabite solati po okusu in potresemo z naribanim topljenim sirom. Tommy je dal še nekaj minut in služil mizi in se razširil na lepe plošče.