Pivovarstvo je proces, ki ga strokovnjaki učijo skozi vse življenje. Če ne mislite, da ste kava gurmanske, vendar kljub temu želite piti skodelico okusne pijače ob zajtrku, vam bo naš članek o tem, kako narediti kavo na različne načine dobro služiti vam.
Najpreprostejši način kuhanja kave doma je, da ga pripravite Turk . Zahvaljujoč nezapleteni bakreni posodi, pijač odlično koncentrira svojo aromo in okus, kuhanje pa traja nekaj minut.
Pred kuhanjem okusne kave se Turk nekoliko segreje in šele po njej se vlije kava potrebnega mletja. Če pijete pijačo s sladkorjem, takoj skupaj z mletimi zrnami tudi zaspi. Količina kave in sladkorja je odvisna od želene moči pijače in števila kuhanih delov. Ko je kava v posodi, se čista mrzla voda nato vlije in postavi na Turk čez srednji ogenj. Pijačo mešamo enkrat, tako da preprosto zaniha posodo, potem ko je pena oblikovana na površini, se pijača ne dotakne. Ko kava začne vreti (vendar ne zavre!), Se takoj odstrani iz vročine. Postopek za vrenje in odstranjevanje iz vročine se lahko ponovi večkrat.
Pivovarna brez Turkov je lahko v francoskem tisku. Tehnika je preprosta: vlijemo kavo, vlijemo vrelo vodo, počakamo in stisnemo tale fižol v tableto.
Pred spanjem je običajno segreto posodo, tako da v njej vlijemo vrelo vodo. Pour približno 3 žličke sveže mletega kave v francoski stiskalnici in nalijemo 60 ml vrele vode nad njim. Po mešanju pustite, da se kava napolni približno pol minute, nato dodamo preostalo vodo in zabeležimo še pet in pol minut. Po izteku časa odstranite skorjo s površine in pritisnite zrna na dno s stiskalnico.
Tisti, ki želijo kuhati kavo brez uporabe specializiranih pripomočkov, jih lahko preprosto prelijete v skodelico, dodate sladkor in pokrijte posodo s krožnikom. Po 3-4 minutah lahko pijete kavo.
Če si ne morete predstavljati zjutraj brez kave, potem je smiselno vlagati aparat za kavo . Obstaja več tipov in vsak ima svojo lastno kuhalno tehnologijo.
Eden izmed najbolj priljubljenih so kavni ustvarjalci kapljic. Vanje bi morali vlagati, če vaša družina porabi kavo v velikih količinah. Načelo delovanja takega kavnega aparata je preprosto: voda se kaplja skozi kavo v filtru in posodo pušča z dišečim curkom.
Za pripravo je dovolj, da v filtru vlijemo nekaj žlic kave, nalijemo vodo v rezervoar in vklopimo napravo. Vse ostalo bo storil sam z napravo.
Geyser kava ustvarjalci vam omogočajo, da dobite okus bogato pijačo brez pene. Za kuhanje kuhajte kavo v filter in nalijemo vodo na dno aparata za kavo. Med segrevanjem na peči bo voda skozi filter za kavo vstopila v prosti zgornji del aparata za kavo.
Pravi ljubitelji kave bodo zagotovo želeli dobiti rogalnik za kavo. Če želite kuhati v njem prava pijača, bo morala posvetiti čas za prakso.
Med kuhanjem kave v kozarcu za kavo, mleto kavo vlijemo v rog in vtaknemo v tableto. Količina kave in sila, s katero je stisnjena, neposredno določajo kakovost končane pijače, zato ne bi smeli biti vljudni s pritiskom in količino kave. Po vklopu bo vrela voda potekala skozi tabletko in začela iztekati v obliki aromatične in debele kave. Po privzetku lahko večina rožkovih aparatov za kavo pripravi ameriški in espresso, na podlagi katerih lahko pripravite različne kave.