Kako kuhati pečen kremo?
Casserole - posodo, v kateri je ena od potrebnih veznih sestavin jajce, saj druge sestavine uporabljajo skuto, meso ali ribjo kozarce, razne sesekljane zelenjave in nekatere druge izdelke (moko, suho sadje , matice). Tudi v sestavi kazeolov pogosto vključujejo različne začimbe in zelišča.
Kuharska kaša je odlična možnost za zajtrk, kosilo ali drugo kosilo.
Kuhan skorja sira je lahko v ognjevarni obliki, tako v peči in v mikrovalovni pečici (kuhana veliko hitreje v času) ali v ponev na kuhalniku.
Tudi kuhana po posebnih receptih skuto skuta - ena izmed priljubljenih zdravih jedi za otroško hrano.
Potrebujemo svež skuto (boljšo od povprečne maščobe) in jajčec, seveda, potrebuje nekaj drugega. Toda, brez sladkorja, bomo zagotovo upravljali.
Preprost recept za bujne skorje skute
Sestavine:
- skuta - približno 200 g;
- 2-3 jajca iz jajc;
- pšenična moka - 3-5 st. žlice;
- rozine - 2 tbsp. žlice;
- vanilija ali cimet - 2 ščepec;
- soda, ugasnjena - 1 ščepec;
- voda (po možnosti gazirana) - 2 tsp;
- kisla smetana ali sadni džem za vložitev.
Kuhanje
Vklopite pečico, da se ogreje.
V skodelici bomo rozine vreli z vrelo vodo 10 minut, nato pa dodamo sol. Jajca z dodatkom 2 žlički vode in poglajenega limoninega soka s ščepcem sode z mešalnikom do stabilne pene.
V delovno skledo premešajte skuto z vilico, dodajte prešito moko, rozine, vanilijo ali cimetom (karkoli enega). Združite mešanico soli s prepletenimi jajci in jo zmešajte (po možnosti mešalnik).
Mazalno vretenčno obliko namažite z maslom (silikon ne more mazati, kar je zelo primerno) in napolnite pripravljeno mešanico.
Pečemo v peči na približno 200 stopinj 25-35 minut.
Zelo enostavno jemati pripravljeno kašo, ko je obrnil obliko na posodo. Sesanje kose vrezane na deljene segmente in služi s kislo smetano ali sadnim marmelado.
Prav tako je dobro, da služi čaj ali kakav v pečen kremo, čudovit zajtrk ali kosilo.
V drugi izvedbi lahko izključite s seznama sestavin rozine in vanilije ter dodate sesekljana sveža zelišča ali, na primer, pirejo bučno pulpo, sladko papriko, nekatere druge sesekljane zelenjave. Tovrstna skorjica je dobra za kosilo ali za drugo kosilo. Lahko mu tudi predložite kakšno nesladkano omako (na primer paradižnikov česen).
Kako kuhati otroško skuto s kruhom s kruhom?
Sestavine:
- skuta - približno 150 g;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- zdrob - 2 tbsp. žlice (ali pripravljena debela kruhova kaša - 5 žlic);
- mleko ali kefir - 0,5 skodelice;
- pecilni soda - 1 ščepec;
- pšenična moka - 1-2 tbsp. žlice;
- rozine, vanilije - na zahtevo.
Kuhanje
Preden prelijemo zdroba s toplim mlekom ali kefirjem, pustite, da nabrekne. Mash skuto z vilicami, ga zmešajte z otečeno zdrobjo, pšenično moko in 
pretepljena jajca. Po želji dodajte parove rozine, vanilijo ali cimet. Maso napolnite v ognjevarni obliki.
Pečemo v peči 25-35 minut pri temperaturi približno 200 stopinj.
Postrezite baby pečenka s kislo smetano ali debelim jogurtu. Malo se lahko sladkate: služi kremo s smetano ali čokolado ni preveč sladka krema, sadni marmelado ali sirup.
Treba je opozoriti: granuliranega sladkorja v sestavi masne skute, iz katere smo pripravili otroške kaše, je bolje, da se ne vključi. Ni nujno, da otroke naučite porabiti preveč sladkorja, to ni koristno, zlasti v svoji čisti obliki.