To čudno ime je že dolgo sprejeto v mnogih državah sveta. Smoothies - vrsta rastlinskega ali sadnega soka, kuhana v mešalniku z celulozo. Od preprostih sokov se razlikuje ne le po svoji doslednosti, ampak tudi z dejstvom, da se lahko šteje za ločeno posodo in celo hranijo prehrano, ki jedo le gladke. Ta pijača vsebuje veliko hranil, in kar je najpomembnejše, je telo zlahka in hitro absorbira, ne da bi pustila težo na želodcu. Rastlinske pijače so še posebej dobre za prehrano in prehrano.

Pumpkin Smoothies

Sestavine:

  • buča - 600 g;
  • limona - 2 kosi;
  • grenivke - 1 kos;
  • cimet - 0,5 tsp.
  • med (tekoča) - 1 žlička.

Kuhanje

Odlepite bučo in semena, kuhajte v vodi približno 10 minut in ga razrežite na kocke. Stisnite sok iz limonov in grenivke. V mešalniku postavite bučo in cimet, dobro posit, nato dodajte sok grenivke in limone, medu in razjedajte, dokler ne gladite. Ko ga uporabite, lahko v kozarec postavite nekaj ledenih kock.

Zelenjavne grickalice

Sestavine:

  • Paradižnik - 1 kos;
  • kumar - 1 kos;
  • kefir (nizko vsebnost maščobe) - 200 ml;
  • česen - 1 stroka;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • koper - 1 šopek;
  • zelena - 1 kup;
  • sol, poper.

Kuhanje

Kako narediti zelenjavo gladko? Paradižnik potopite z vrelo vodo in lupino, razrežite na kocke. Kumare lupine in narežite na kocke. Chop zelenice. V mešalniku postavite zelenjavo, narezana zelišča, zdrobljen česen. Vse dobro premešajte. Pour v kefir, sol, poper in znova premagati. Preden postrežemo, se malo ohladi.

Obstaja veliko receptov zelenjave gladini, ki jih sestavljajo različne zelenjave in sestavin. Lahko ustvarite svoje, odvisno od vaših želja. Glavna stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da je bolje uporabiti nizkokalorični jogurt ali kefir in namesto soli posušene morske alge.

Poletna piling

Sestavine:

  • cvetača - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • Paradižnik - 1 kos;
  • zelena - 1 steblo;
  • kefir - 200 ml;
  • morski kale (posušen) - 1 čaj.
zelenjavne pijače

Kuhanje

Zelje in korenje zavrejo in razrezane na kocke. Paradižnik potopite z vrelo vodo, lupino in rezano na rezine. V mešalnik dajte zelenjavo, mleto zeleno, kefir in morske alge. Vse dobro premešajte, dokler ni gladko.

Zelena gladka

Sestavine:

  • korenje - 1 kos;
  • špinača - 100 g;
  • brokoli - 4 kosi;
  • pomaranče - 4 kos.

Kuhanje

Korenček, špinača in brokoli se drobno sekamo in damo v mešalnik. Izpolnite ves sok, iztisnjen iz pomaranč. Dobro se premakni.