Hrana Okusni članki

Kako odstraniti goveje meso?

Let's consider with you več načinov, kako ugasniti govejega okusa. Takšna okusna jed se odlično ujema z vsakim okrasjem in raznolik vaš dnevni meni.

Kako goveje meso z omako?

Sestavine:

  • goveje meso (celuloza) - 585 g;
  • čebula - 45 g;
  • juha - 0,5 st .;
  • korenje - 45 g;
  • paradižnikova pasta - 20 ml;
  • moko - 45 g;
  • rastlinsko olje;
  • začimbe .

Kuhanje

Preden začnete kuhati goveje meso, pripravite meso: ga predelajte, razrežite na koščke in ocvrtite približno 15 minut. Po dodajanju čebule, sesekljanih obročev in naribanega korenja s tanko slamo. Moka je posamezno poraščena v suhem ponvi, nato pa damo paradižnikovo pasto, jo zmešamo in zmešamo nastalo gosto mešanico z mesom in zelenjavo. Nalijte malo vroče juhe, vrzite sol in vzemite še 10 minut.

Kako kuhati goveje meso z zelenjavo?

Sestavine:

  • goveje meso - 455 g;
  • moka - 35 g;
  • korenje - 95 g;
  • čebula - 45 g;
  • voda - 455 ml;
  • oljčno olje - po okusu;
  • začimbe.

Kuhanje

Meso je predelano in sesekljano na majhne kocke. Pour maslo v ponev, jo segrevajte in grizite goveje meso, zmešajte z vseh strani. Ne izgubljamo časa, obdelujemo zelenjavo: posekamo jih in jih sekamo. Po 10 minutah dodajte čebulo in korenje na praženo govedino, sezono z začimbami in kuhajte 10 minut. Po tem vlijemo v hladno vodo, zmanjšamo toploto na minimum in stehtamo približno eno uro. Po nekaj časa pazljivo odprite pokrov, vrgajte malo moke in hitro zmešajte žlico, da se ne pojavijo kepe. Kuhajte hrano še 10 minut, nato pa vztrajajo nekaj časa in služijo mizi s poljubnimi stranskimi jedmi po vašem okusu.

Kako iztrebljati govejega mesa s krompirjem?

Sestavine:

  • goveje meso (celuloza) - 505 g;
  • krompir - 715 g;
  • suhe slive - 145 g;
  • korenje - 145 g;
  • čebula - 135 g;
  • voda - 105 ml;
  • začimbe.
    • kako dati goveje meso s krompirjem

Kuhanje

In tu je še en način, kako lahko slastno razgaliti goveje meso v ponev. Vse zelenjavo so oprane, očiščene in rezane: čebula - na polobročih, krompir - na kockah in korenje - v krogih. Meso se spere, posuši in seseklja v majhnih rezinah. Iz suhih sliv odstranimo vse kosti, nato pa posušimo sadje z vročo vodo. Sedaj pripravite sestavljene sestavine v ponvi z visokimi stranicami, sezono z začimbami, zmešajte in prelijte vodo. Pokrijte in kuhajte na srednji vročini približno 2 uri.