Kako začeti surovo prehranjevanje?
Prehod iz običajne hrane, ki je bila pripravljena za surovo hrano, bi morala biti postopna. Potrebno je psihološko pripraviti za popolno spremembo načina življenja, takoj odstraniti ocvrto, prekajeno hrano in pecivo, postopoma premikati od kuhane hrane do surovega.
Da bi se čustveno prilagodili, je najpomembnejša faza. Samo trdota duha vam bo omogočila dokončanje prehoda na zdravo surovo hrano. Morate razumeti, da se združujete z naravo in uporabljate samo svežo hrano v nespremenjeni obliki. Morda boste morali spremeniti kraj bivanja v veliki metropoli v prijeten dom v vasi, spreminjati delovna mesta in prijatelje. Na vaših živahnih potovanjih odpoveste restavracije ali bari, piknike z žarom.
Vedno se spomnite, da imajo surovi živilci odlično zdravje, lepo kožo in lase, manj občutljivi za raka in so dolgotrajni.
Pravilno surovo hrano je, da jedo samo surovo hrano, po možnosti tiste, ki ste se sami vzgajali ali so se v gozdovih, na travniku ipd. Zelo pomembno je, da zelenjavo ali sadje niso bili kemično obdelani in niso bili pridelani z uporabo stimulansov rasti.
Vsekakor sadje in zelenjava iz prodajnih polic ne bo delovala. Lupanje sadja, da bi uporabljali sredino prodajnega sadja, je tudi narobe, ker lupina vsebuje veliko koristnih snovi, ki so potrebne za surove hrane.
Surova hrana je način življenja, v katerem se oseba približa naravi in jede samo sveže surove hrane rastlinskega izvora ali morske hrane.
Kako preklopiti na surovo hrano?
Ko postavite samozavesten cilj prehajanja na surovo prehrano, morate postopoma zamenjati običajne jedi s surovo hrano, to pomeni, da morate vsak dan vključiti več zelenjave, jagodičja, sadja in listnate zelenjave v prehrani ter zmanjšati količino drugih živil.
Pri prehodu na surovo hrano nemudoma izključite klobase, prekajeno meso in druga podobna živila, ki so bogata z začimbami in maščobami. Ostro zavržete ocvrto hrano, saj vsebuje zapletene maščobne spojine in povzroča največjo škodo telesu. Potreben je postopen prehod iz običajne hrane v surovo hrano, ker je mikroflora, ki ste jo "hranili" v preteklih letih, in če ste dramatično spremenili prehrano, lahko povzroči okvaro celotnega gastrointestinalnega trakta.
Črevesna mikroflora je vključena ne samo v predelavo hrane, temveč tudi pri proizvodnji določenih vitaminov in če se običajno prehrana za nove proizvode močno spremeni, bo utrpel imunski sistem organizma.
Ko je surova hrana mogoče jesti oreščke, vendar se jim v prvih tednih novega življenjskega sloga ne nagnejte. Oreščki vsebujejo kompleksne spojine, ki se hranijo na isti mikroflori, ki ljubijo vso očiščeno hrano. Čim dlje pride do spremembe mikroflore, več boste privlečeni v običajno hrano.
Bolje je, da začnemo preiti na surovo hrano konec pomladi, ko se pojavijo prve zelenice. Telo je "hrepenelo" za sveže poganjke 
koper, peteršilj in popolnoma dojemajo prehod na sveže surovine in sadje. Do poletja se lahko prehrana razširja z vsemi vrstami jagod in solat.
Trajanje spremembe običajne tabele na surovo sadje traja približno mesec dni, tako da lahko trdno popraviti rezultat surove hrane v poletnih mesecih, ko je ne primanjkuje v izbor svežih pridelkov.
V jeseni se zaloge na jabolkah, lubenicah, zeljeh, korenčkih in drugih svežih sadjih, ki bodo pozimi koristne. V tem času v letu, žita žita, suho sadje , oreščki, semena in domače kislo zelje.