Kako shraniti krompir?
Premišljene in ekonomične gospodinje, ki spremljajo družinski proračun, imajo vedno zaloge sadja in zelenjave. Vendar pa je najbolj nepogrešljiv kmetijski pridelek, tako imenovani "drugi kruh", ki ga pogosto najdemo v kleteh in posodah, seveda krompir. Obstajajo nekatere funkcije, ki vam omogočajo, da varno in varno ohranite vašo žetev, tako da bodo vaše zaloge dolgo služile.
Kako shraniti krompir?
Torej, če vas zanima, kako pravilno shranite krompir, si oglejmo to težavo.
Soba Najbolj pomembno vlogo igrajo posebnosti prostora, v katerem boste shranjevali krompir. Imeti mora zelo dober prezračevalni sistem.
Temperaturni način. Če boste dolgo hranili gomolje, potem je pomembna tudi temperatura - v najboljšem primeru ne bi smela preseči in padati pod raven petih stopinj Celzija. Če imate majhno količino krompirja, ki jo je treba ohraniti, vam bo ustrezal naslednji algoritem: nekaj časa lahko držite gomolje v posebnem predelu hladilnika, vendar pa pred kuhanjem priporočamo, da krompir odstranite vsaj en dan in jih namestite pri sobni temperaturi.
Vendar, tudi če ustvarite idealne pogoje, morate zapomniti, da se lahko krompir shranjuje za največ šest mesecev. Nato začne se poslabšati, gnuti ali, nasprotno, postane suho in letargično.
Kako shraniti krompir pozimi?
Za to idealno klet. Če ga nimate, vendar je zemljišče, lahko kopate luknjo približno 2 metra globoko in shranite krompir v njem. Treba ga je posipati z gosto plastjo peska in po tem - z zemljo. Mimogrede, tako se je shranjeval krompir 
naši predniki.
Če se še vedno sprašujete, kako pravilno shranjevati krompir v majhnih količinah, bo pomagal korenin ingverja. Če je skupaj s krompirjem prispeval k povečanju roka uporabnosti. In da bi preprečili kalitev gomoljev, pomagali zmanjšati polovico jabolk - absorbira prekomerno vlago.
Če je med skladiščenjem krompir zelen ali naguban - v nobenem primeru ne jejte, ker postane strupeno.
Upoštevajoč vse pogoje shranjevanja, boste dolgo časa dobili kakovosten krompir.