Drevji marmelada ni samo okusno zdravilo, s katerim si lahko privoščite skodelico čaja. Lastnosti jagod, ki se uporabljajo kot osnovna sestavina, bodo pripomogle k izboljšanju zdravstvenega stanja, hitrejšemu in lažjemu obvladovanju številnih bolezni.

Kako kuhati marmelada marmelado?

Drozge morskega drevja lahko kuhamo na različne načine, vsakič, ko dobimo drugačen okusni rezultat, drugačno teksturo in videz končane dobrote.

  1. Sprva so razgaljena jagodičja jagode, ki se znebijo mešanice listov in ostankov, sperejo in posušijo.
  2. Odvisno od recepta, se jagodna masa dopolni s sladkorjem ali sladkornim sirupom, če je potrebno, ki se hrani za impregnacijo ali ločevanje sokov, nato pa kuhamo čas, ki ga je tehnologija dodelila ali jo pošljite surovi za shranjevanje v mrazu.
  3. Kuhane in zapečatene v sterilnih posodah z vsemi zahtevami dobrote, dobro vzdrževane pod sobnimi pogoji.
  4. V nekaterih primerih je marmelada iz morskega drevesa. Če želite to narediti, se jagodna masa prelije skozi sokovnik ali zdrobi v mešalniku in nato zmlete skozi sito.

Morska gniloba marmelada - koristi in škode

recept za marmelado

Poraba marmelada marmelada, uporabne lastnosti in kontraindikacije za uporabo jagod v hrani morajo biti znani vsakomur, da se ne bi poškodovali sami, temveč nasprotno izboljšali dobro počutje in se soočili z boleznimi.

  1. Dnevni čaj s sladko delikateso morskega bujona bo izboljšal prebavo, pomagal pri premagovanju številnih bolezni prebavnega trakta.
  2. Protivnetne in analgetične lastnosti jagodičja so nujne za prehlad, bolezni sklepov.
  3. Drevje marmelade lahko izboljša stanje očesnih bolezni, okrepiti imuniteto in živčni sistem, razbremeniti nespečnost.
  4. Vendar pa lahko poleg poškodbe morskega bujona in marmelade tudi poškoduje: jagod s kamni in pripravkom ne moremo uporabiti za pankreatitis in holecistitis. Poleg tega je slabost kontraindicirana v primeru posamezne nestrpnosti do jagod in njihovih izdelkov ter alergij.

Kako kuhati marmelada marmelado s kostmi?

kako kuhati marmelado džem s kostmi

Lažje in preprosto je kuhati marmelado džem s kostmi. Klasične dele jagod in granuliranega sladkorja, predstavljene v receptu, lahko prilagodimo glede na naravno sladko ali kislost surovin ali posameznih preferenc. Gostota dobrote bo odvisna od časa cvrtja.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,5 kg;
  • granulirani sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

  1. Sea buckthorn je skrbno razvrščen, znebiti se razbitin in peduncles.
  2. Izperite jagodno maso, naslonite se v cedilo, pustite odtekati.
  3. Sea buckthorn je prekrit s sladkorjem, premešan in pustil čez noč, preden je sok ločen.
  4. Posodo posadite z obdelovancem na peč in segrevajte na vrenje, mešate in odstranite peno.
  5. Dobro kuhajte 10-15 minut ali do želene debeline.
  6. Mramorna marmelada se prelije preko sterilnih kozarcev, hermetično zaprta s pokrovi, obrnjena na glavo in toplotno zavito, dokler se ne ohladi.

Morska morska gora - recept za "pet minut"

marmelada marmelada

Najvišja vrednost dragocenih lastnosti jagod bo ohranjena iz petminutnega marmelade. To je mogoče kuhati, pri čemer upoštevajte naslednjo tehniko recepta. V tem primeru vam ni treba čakati na dolgoročno izločanje. Ko dodamo nekaj vode na gredo, bo mogoče hitro kuhati sladko in brez posebnih posegov.

Sestavine:

  • morski bučk - 1 kg;
  • voda - 300 ml;
  • sladkor - 1,2 kg.

Kuhanje

  1. Sladkor se vlije v vrelo vodo in z nenehnim mešanjem doseže raztapljanje vseh kristalov in ponovno vrenje sirupa.
  2. Predhodno pripravljene, narejene in oprane jagode zaspijo v loncu.
  3. Po vrenju vsebine za 5 minut zavrite hitro marmelado marmelado, ga prelijemo v predsterilizirane posode in jo zvijemo s kuhanimi pokrovi.

Morska marmelada z jabolkami

marmelada marmelada

Diverzifikirajte navaden okus vaših najljubših prijetij in dobite novo pivo v okusu in lastnosti bo mogoče z uporabo naslednjega recepta. Kuhano marmelado drevje in jabolka za zimo bo odličen dodatek k pitju čaja in nepogrešljiv okusno orodje za izboljšanje zdravja.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,2 kg;
  • jabolka - 1,2 kg;
  • granulirani sladkor - 1 kg.

Kuhanje

  1. Sea buckthorn se razvrsti, spere, naseda v cedilo, nato posuši na brisaču.
  2. V idealnem primeru bi moralo biti mleto brušeno v mlinu in mleti skozi sito.
  3. Jabolka razrežemo na rezine, narežemo jedro s semeni, dodamo kozarec vode, gazimo 15 minut, po želji zmešamo mešalnik.
  4. Kombinirano morsko bujno in jabolčno maso v skupnem vsebniku. Dodajte sladkor in toploto na temperaturo 70 stopinj.
  5. Izvedel jabolčni zastoj in morske bučke, sterilizirane 20 minut, zapečatene s pokrovi.

Drevje brez bučnega kamenja

marmelada marmelada

Zaželeno je, da se doma brez kamnov nabavi marmelada. Težko je izločiti zadnje jagode in to bo zahtevalo sokovnik, mešalnik ali v skrajnih primerih mlin za meso. Po blenderju ali mesni brusilnik je treba maso jagodičevja previdno zmleti skozi sito, pri čemer poskušajte doseči največjo maso pire s celulozo.

Sestavine:

  • morski bučk;
  • granulirani sladkor - 1,5 kg na 1 l končne celuloze brez sokov.

Kuhanje

  1. Jagode se sperejo, posušijo in odstranijo kamne na katerikoli prikladen in dostopen način.
  2. Dodajte granuliranega sladkorja k nastalemu pireju s sokom, premešajte in postavite na peč.
  3. Maso segrejemo z mešanjem do vrenja, zavrejemo minuto in jo nato prelijemo v sterilizirane sterilizirane kozarce.
  4. Zapečateni marmelado džem za zimo brez kosti s kuhanimi pokrovi, zaviti pred hlajenjem.

Morska marmelada z orehi - recept

marmelada marmelada

Morska marmelada je recept, ki ga lahko naredite bolj izvirno in spremenite klasično verzijo delikatesa v izvrstno. Na primer, z dodajanjem peščice sesekljanih orehov v sestavo sladkosti, boste lahko uživali v izjemni novosti, ki bo poleg tega bolj hranljiva in bolj koristna.

Sestavine:

  • morski bučk - 5 kozarcev;
  • orehi - 350 g;
  • sladkor - 0,5 kg.

Kuhanje

  1. Izprl morski bučk je prekrit s sladkorjem 1,5-2 ure.
  2. Mešajte, segrevajte maso do vrenja in zavrite 10 minut od trenutka vrenja.
  3. Po hlajenju ponovno kuhamo še 10 minut, dodamo sesekljane matice, segrevamo nekaj minut.
  4. Premešajte marmelado drevo z orehi v sterilnih kozarcih, zaprti, zaviti.

Morska marmelada z oranžno

marmelada marmelada

Morska marmelada je recept, ki ga je mogoče raznoliko dodati pomaranče s sladkarijami. Citrus je treba najprej hraniti v vreli vodi za nekaj minut, nato ga rezati na rezine in odstraniti v prisotnosti vseh kosti. Sea buckthorn je primeren za žetev kot celoto in v obliki pire, za katerega jo je treba preiti skozi sokovnik ali sito, odstranjevanje kosti.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,2 kg;
  • velika oranžna - 1 kos;
  • granulirani sladkor - 1,7 kg.

Kuhanje

  1. Pripravite se pravilno oranžno, zdrobljeno v mešalniku ali kozarcu.
  2. Dobljeno maso zmešajte s celimi morskimi bučkami ali pire krompirjem, dodajte sladkor.
  3. Posodo na štedilniku poskrbite za mešanje 30-40 minut z mešanjem.
  4. Zaprta z okusno morsko bučo in oranžno marmelado na sterilnih kozarcih.

Kako kuhati debelo morsko bučo marmelado?

Kako kuhati morski bukev jam debele

Debelo marmelado drevje lahko dobite z ali brez kamnov. S prvo možnostjo je vse jasno: jagode s sladkorjem se preprosto skuhajo do želene debeline. Da bi dobili gosto in nežne delikatese brez dodajanja trdih komponent, je masa jagodičastega premoga ali idealno predparjena.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,2 kg;
  • granulirani sladkor - 1-1,5 kg.

Kuhanje

  1. Sea buckthorn izperemo in kuhamo v dvojnem kotelu, večslojnem ali preprosto v sito preko pokritega pokrova z loncem vrele vode.
  2. Po 30 do 40 minutah toplotne obdelave se jagodna masa prenese skozi sito.
  3. Puree se zmeša s sladkorjem in kuhamo 30-40 minut.
  4. Položite marmelado na bankah, izolirajte.

Bučna marmelada z morskim bučkom - recept

bučna marmelada z receptom morske buče

Naslednji recept za ljubitelje nenavadnih kulinaričnih praznin. Morske bučke so združene z rezinami buče, kar prav tako navdušuje s koristnimi in hranilnimi lastnostmi. Zaželeno je, da uporabite zelenjavo sorte sladkega muškatnega oreščka, ki bo znatno izboljšala značilnosti okusa gredice.

Sestavine:

  • morski bučk - 700 g;
  • buča - 1,5 kg;
  • voda - 0,5 skodelice;
  • granulirani sladkor - 1,7 kg.

Kuhanje

  1. Preluknite morski bučk s sladkorjem in pustite nekaj ur.
  2. Dodajte vodo in zavrite maso do vrenja.
  3. Na rezine bučne pulpe položite rezine in kuhajte sladek do mehkosti vseh sestavin.
  4. Plutovano bučni džem z morskimi bučkami v steriliziranih posodah, zaviti.

Drenje v morskem dnu v počasnem kuhalniku

marmelada marmelada

Še posebej enostavno kuhati morske buče džem v lončku . Pri nabiranju dobrote brez kamnov, jagode predhodno kuhamo v programu "Steam" ali segrejemo, da "segrejemo" z vodo do vrenja, nato pa zmlemo v sito z drobljenjem, ločimo dragocene surovine za nadaljnjo pripravo sladic.

Sestavine:

  • morski bučk - 1,2 kg;
  • voda - 0,5 skodelice;
  • granulirani sladkor - 2 kg.

Kuhanje

  1. Pripravljen pire krompir ali preprosto oprane jagode s sladkorjem in vodo položite v skledo naprave in vklopite 15 minut "Kaljenje".
  2. Po signalu se marmelado zapakira v suhe sterilne kozarce, zvita s pokrovi, segreva.

Raw Sea Buckthorn Jam Recept

surovi morski bučkovi džemi recept

Največ zdravilnih elementov, vitaminov, ki jih vsebujejo jagode, bodo prihranili marmelado drevje brez kuhanja. In kuhanje je še lažje kot katera koli druga različica. Edina pomanjkljivost metode je kratkotrajno skladiščenje (3-4 mesece) in vedno na hladnem. Obdobje konzerviranja je mogoče podaljšati s povečanjem deleža sladkorja v recepturi.

Sestavine:

  • morski bučk - 1 kg;
  • granulirani sladkor - 1,5 kg.

Kuhanje

  1. Sesekljano moko, zmešajte ali pomešajte v mesnem brusilniku.
  2. Po želji se preseže jagodičja skozi sito, ločuje kosti.
  3. Maso zmešajte s sladkorjem, pustite nekaj ur pri sobnih pogojih, občasno premešajte.
  4. Mamico postavite v sterilno posodo in jo položite v hladilnik.