Lubenica lupine za lupine - preproste in izvirne recepte za nenavadno dobrote

Jam marmelade ni zelo pogosta, a zelo okusna poslastica. Niso vsi seznanjeni z dejstvom, da iz izdelka, ki ga pogosto zavržemo, lahko pripravite tako okusno hrano. Za vaš okus dodajo citrusi, začimbe ali drugo sadje.

Kako kuhati marmelado iz lubenice?

Kuhanje domačih lubenic v kozah ni težko pripraviti doma. Glavna stvar je izbrati surovine in upoštevati tehnologijo priprave. Nasveti in triki spodaj vam lahko pomagajo uspešno dokončati nalogo.

1. Če želite kuhati okusno marmelado, morate izbrati lubenice, v katerih je zelena plast debela.
2. Če se v marmelado doda celuloza, je treba uporabiti le zrel pozlačeni lubenec.
3. Od začimb, kardamona, cimeta, vanilina se dajo pogosteje kot drugi pri marmeladi lupin lubenice.
4. Tako, da skorje v džemu niso imele mehke, a gosto strukture, jih je mogoče predhodno hraniti v raztopini sode.

Lubenica torta Jam - preprost recept

Preprost marmelado iz lubenic lubenic je zelo enostavno pripravljen. Ker prvotni izdelek ni izpostavljen dolgotrajni toplotni obdelavi, temveč je pripravljen v več fazah, se kosi lupin lubenic ne razgradijo, vendar ostanejo nedotaknjeni. In da bi delikatesa postala bolj zanimiva, lahko odrežete lupino z nožem.

Sestavine:

• sladkorni pesek - 1 kg;
• voda - 400 ml;
• lupine lubenic - 1 kg.

Kuhanje

1. Sirup se vreli iz vode in sladkorja, skorje se dajo vanj in kuhajo 5-7 minut, nato pa pustijo stati 15 minut.
2. Ponovimo ponovno segrevanje 5 minut, v zadnjem času pustimo v prahu in zavrite.
3. Razpršite marmelado v posodah in plutovino.

Lubenica torta Jam z limono

Recept za marmelado iz lubenice z limono, predstavljen spodaj, bo pomagal pripraviti aromatizirane jedi z občutljivo aromo in okusom citrusov. V tem primeru uporabite le lupino. Ampak lahko dodate razrezane celuloze. Samo v tem primeru je treba dodati ne tretji, temveč drugemu pristopu kuhanja.

Sestavine:

• lupina lubenic - 1 kg;
• pitna voda - 2 kozarca;
• sladkorni pesek - 1 kg;
• limona - 1 kos.

Kuhanje

1. Cake se razrežemo na koščke, kuhamo 5 minut, potopimo v hladno vodo in posušimo.
2. Sirup se izloči iz vode in sladkorja ter se čez 12 ur prelije čez skorje.
3. Vreti 5 minut in pustite, da se ohladi.
4. Ponovno zavrite okrog 10 minut, dodajte nariban lupek, kuhajte še 10 minut, takoj razlijete na bregove in zvijte.

Lubenica torta Jam z Orange

Recept za marmelado iz lupinaste lupine z pomarančami ima lepo zlato barvo. Sok ne more iztisniti, temveč preprosto odrezati celulozo na kose in zavre skupaj z ostalimi komponentami. Z količino sladkorja, ki je navedena v receptu, je marmelada zelo sladka. Če ta možnost ni zelo podobna, sladkor, lahko dajo manj.

Sestavine:

• sladkor, lupina lupine - 1,2 kg;
• velika oranžna - 1 kos;
• pitna voda - 700 ml.

Kuhanje

1. Lupino lupine razrežemo na koščke, vlijemo v vodo in kuhamo 10 minut.
2. Sok je iztisnjen iz oranžne, naribane korale.
3. Oranžna skorja in sok se doda v vodo in kuhata, dokler se sladkor ne raztopi.
4. V skorumpiran sirup se segreva 7 minut in se ohladi.
5. Postopek ponovite dvakrat.
6. Po tem pomarančni džem in skorje lubenic bodo pripravljene.

Lubenica marmelada - recept iz skorja in celuloze

Lubenice in jamski jermeni se izkaže za zelo okusno, ima občutljivo rožnato barvo in prijetno aromo. Meso se lahko melje na različne načine - lahko ga rezano drobno, preletite skozi sito ali ga gnetite z vilico. Vse je odvisno od tega, kako ga želite videti v končnem izdelku.

Sestavine:

• lupina lubenic - 1 kg;
• pitna voda - 700 ml;
• sladkorni pesek - 1,2 kg;
• celuloza lubenice - 500 g.

Kuhanje

1. Polovica sladkorja se premeša v 3 skodelice vode.
2. Prinesite sirup do vrenja, potopite skorje v njej in ga mešajte 20 minut.
3. Odstranite posodo s pečice in jo napolnite 10 ur.
4. Nalijte preostali sladkor, dodajte celulozo in zavrite 10 minut.
5. Ponovno so jih pustili 8-10 ur in zadnjič trajali četrtino uro.

Lubenica torta Jam - Recept s soda

Lubenica lupine za zimo, pripravljena v skladu s tem receptom, ni povsem običajna. Podoben je kandiranemu sadju v sirupu. Ker so skorje natrite v raztopini sode, so gosto in rahlo hrustljave. V prihodnosti je zelo dobro uporabiti marmelado kot polnjenje pite in muffinov.

Sestavine:

• lupina lubenic - 1 kg;
• pitna voda - 2 kozarca;
• sladkor - 1,2 kg;
• cimet - 1 palica;
• pecilni soda - 10 g.

Kuhanje

1. Crusti narežemo na koščke.
2. Soda nalijemo na liter vode, premešamo, prelijemo nastalo raztopino skorje in pustimo 3 ure.
3. Potem se raztopina sode izsuši in torta izperemo.
4. Postavite jih v ponev, prelijte sladkor, nalijte v 2 skodelice vode, premešajte in dajte na ploščo.
5. Kuhajte marmelado od lubenic crusts 15 minut.
6. Odstranite rezervoar iz peči in pustite, da se ohladi.
7. Ponovite postopek še 2-krat, za zadnjič, ko dodate palico cimeta po želji.
8. Vroče marmelado iz lubenicne skorje takoj vlijemo v posodo in zapečatimo.

Lubenica krusti s Vanilom

Lubenski drobljenec lupine, katerega recept je predstavljen spodaj, ima prijeten občutljiv okus in lahka aroma. Vanilin je treba dodati skoraj na samem koncu priprave, tako da je njegova aroma bolje ohranjena v končani delikatesi. Ker je izdelek dolgoročno toplotno obdelan, lahko preprosto shranite marmelado v omari.

Sestavine:

• vanilin - 1 ščepec;
• sladkorni pesek - 1,2 kg;
• lupine lubenic - 1 kg.

Kuhanje

1. Lupine so izrezane iz skorja in svetlo zeleni del se razreže na koščke.
2. Polovica sladkorja vlijemo 750 ml vode in kuhamo 10 minut.
3. Dodajte lupino, kuhajte četrtino uro in nato vztrajate 12 ur.
4. Dodajte preostanek sladkorja, počakajte 40 minut in mešajte.
5. 3 minute pred pripravljenostm vložite vanilin.

Lupina Crust Jam z jabolkami

Lubenica skodelica z cimetom in jabolkami je okusna poslastica, ki jo lahko služi s čajem ali se uporablja kot polnjenje za pite, ker ni tekoča, temveč zgoščena zaradi vsebnosti pektina v jabolkah. Cimet se lahko uporablja na tleh ali v palici, ki se nato odstrani.

Sestavine:

• sladkor - 1,5 kg;
• lupine lupinaste lupine - 1 kg;
• voda - 500 ml;
• jabolka - 1 kg;
• cimet

Kuhanje

1. Kuhanje marmelada od lupine lubenic se začne z dejstvom, da so skorje razrezane na kvadratke in jih v vrelo vodo za 6 minut.
2. V sladkornem sirupu zavrite lupino.
3. Odstranite posodo iz vročine in pustite 10 ur.
4. Dodajte narezana jabolka in ponovite postopek kuhanja v drugih 3 odmerkih v časovnih presledkih 2-3 ur.
5. 5 minut pred koncem zadnje priprave dodajte malo cimeta.

Lubenica marmelade džema mete

Jam recept iz Lupine lubenic za zimo , predstavljen spodaj, vam omogoča kuhanje nenavadne dobrote z aromo in osvežujočim okusom. Vse to je doseženo zaradi dejstva, da se krompirju dodajajo mete. Zaradi dejstva, da je to zelo občutljiv izdelek, ga ni potrebno kuhati, vendar je sama dovolj, da je masa prisotna.

Sestavine:

• lupine lubenic - 1 kg;
• sladkorni pesek - 800 g;
• Mint - 6 vej.

Kuhanje

1. Lubenice so rezane na koščke, prekrite s sladkorjem in mešane.
2. Ko lupine sprostite sok, postavite posodo na peč, segrete 5 minut, izklopite in pustite 3 ure.
3. Drugi čas, da se masa vre, vreti 5 minut, izklopite, dodajte mito in jo spet pustite kuhati.
4. Potem se meta odstrani, zadnjič je 10 minut zavite okusno marmelado iz lupine lubenic in vlijete v vreče.

Lubenica torta Jam v Multicooker

Recept za marmelado iz lupine lubenic v počasnem kuhalniku je zelo preprost. S pomočjo takšne opreme se ta posebnost kuhamo še lažje in hitreje kot na tradicionalen način. To dosežemo z dejstvom, da je marmelado pripravljeno v načinu "Kaljenje", v katerem se stalno vzdržuje zahtevana temperatura, medtem ko rezine lupin lubenic ostanejo nedotaknjene in marmelada ne gori.

Sestavine:

• lupine lubenic - 1 kg;
• sladkorni pesek - 1 kg;
• srednje velika limona - 1 kos.

Kuhanje

1. Razrežite na majhne kocke skorje, dodajte 1 limono, zdrobljeno z lupino in vsi zaspite s sladkorjem.
2. Približno uro kasneje bo sok izstopal, nato pa maso vstavite v vsebnik naprave in simuliraj 60 minut za "Kaljenje".
3. Hotter džem v lončku od lubenicne skorje so razporejene v embalaži in zapečatene

• ← Lubenica marmelada - najbolj okusne recepte za nenavadno dobrote
• Jam marmelade →