Jam v tlačnem kuhalniku
Lahko se prepustite okusu poletja, povečate imuniteto in napolnite telo z vitamini kadarkoli v letu, če imate v hladilniku nekaj kozarcev naravnega sladico. Skratka, danes se bomo naučili kuhati okusno marmelado v tlačnem kuhalniku. Njegove bogate okuse bodo zagotovo cenili majhni in veliki sladki prsti, ki jih gotovo ne morejo sprejeti.
Apple marmelado v tlačnem kuhalniku
Sestavine:
- sladkor - 1 kg;
- jabolka - 1 kg;
- voda - 200 ml.
Kuhanje
Jabolka temeljito oprati, očistiti s kože in jedra. Nato jih razrežite na majhne kocke. Dobljene dele kosov postavite v tlačni kuhalnik, dodajte sladkor in dodajte vodo. Kuhajte sladico za 15 minut, občasno premešajte. V določenem času odstranimo kožo. Jam iz jabolk v tlačnem kuhalniku je pripravljen! Preden ga postrežete na mizi ali ga zavrtite v kozarce, je treba zagozditi dobro. Z isto analogijo v tlačnem kuhalniku lahko pripravite hruške iz hruške .
Zagotovo kmalu boste želeli nekaj novega, tako da se lahko tudi zdravite z džemom sliv, ki ga lahko v nekaj minutah kuhamo v tlačnem kuhalniku.
Zastoj sliv v tlačnem kuhalniku
Sestavine:
- sladkor - 1 kg;
- slive - 1 kg;
- pektinska vrečka.
Kuhanje
Izberemo najbolj zrelih sadežev v najbližji trgovini in se počutimo prosto kuhati. Za začetek čiščenja sliv iz semen in stebel, če želite, lahko odstranite lupino. Potem poljubite vsako na pol ali na koščke, kot vam je ljubše.
Nato smo slive dali v tlačni štedilnik, zaspali smo s sladkorjem in pektinom. Nežno mešajte nastalo maso, vključite način "juha". Zmes kuhamo 15 minut, občasno premešamo. Ne pozabite odstraniti pene, brez katere bo marmelada ohranila originalno svežino in aromo dlje. Sterilizirajte pločevinke, ohladite na novo obdelano posodo, jo prelijte ali jo dostavite mizi.