Jelly slaščice doma
Mnogi ljudje ne kupujejo marmelado zaradi prisotnosti v njihovi sestavi škodljivih sestavin. Vendar lahko domače sladkarije doma uporabljate z zdravimi in naravnimi izdelki.
Jelly slaščice iz soka doma
Sestavine:
- sveže stisnjen pomarančni sok - 115 ml;
- pitna voda - 105 ml;
- želatina za hrano - 20 g;
- limonina lupina - 10 g;
- sladkor - 415 g;
- limonin sok - 60 ml;
- pomarančna lupina - 10 g
Kuhanje
Zest iz agrumov se je strgala na fino rezilo. Želatina je namočena v pomarančnem soku in pustite 15 minut. Nalijte sladkor v posodo za emajl in nalijte majhno količino pitne vode. Dodajte sesekljano lupino in dajte posodo na peč, vklopite srednji ogenj. Po vrenju nekaj minut zavrite brool, ne pozabite nenehno premešati z leseno žlico. Nato odstranite sirup, vnesite želatino in vse temeljito premešajte, dokler se ne gladi. Vroči sirup napolnite skozi sito. Sedaj vzamemo obliko, jo pokrijemo s filmom in izlijemo žele. Posodo pošljemo v hladilnik in pustimo, da se marmelada strdi več ur. Nato postavite plast na mizo, ga razrežite na dele in potresemo s sladkorjem.
Coca-Cola Jelly Sweets
Sestavine:
- Coca-Cola - 425 ml;
- Jedilna želatina - 20 g
Kuhanje
Želatina se namočeno v hladnem Coca-Coli, premeša vsebino in pusti 15 minut za oteklino. Previdno odstranite nastalo peno in posodo pošljite na peč. Zmešajte zmes, vendar ne pustite, da vre. Po popolni raztopitvi želatine nežno prelijete delikateso v vnaprej pripravljene plesni, jo ohladite in pošljite domače žele bonbone v hladilnik.
Recepti za žele slaščice doma
Sestavine:
- žita želatina - 10 g;
- pitna voda - 215 ml;
- jagode - 205 g;
- sladkor zaledenitve - 15
Kuhanje
Preden naredite žele slaščice, nalijte živilsko želatino v skledo in nalijte kozarec hladne pitne vode. Operite jagode, odtrgajte rep in grizite jagode, dokler ni gladka. Bacanje fine sladkorja s sladkorjem in dobro vse 
premešamo.
Oteženo želatino nalijemo v ponev in vsebino prenesite na srednjo toploto do vrenja. Hitro vstopite v jagodni pire in hitro mešajte. Čakamo, da se masa zgosti in jo vlije v kalupe, prekrite s filmom. Zdravilo ohladimo pri sobni temperaturi, nato ga pošljemo v hladilnik 5-7 ur. Po strjevanju dobimo marmelado, zvijemo v sladkorju v prahu in postrežemo slaščicami za čaj.