Kissel - prednosti in škode
Seveda se mnogi spominjajo okusa želeja, ki ga je v otroštvu zdravila moja mati. Danes se je ta resnična ruska pijača umaknila v ozadje, pri tem pa se je prepustila priljubljenemu Coca-Coli in sprite. Nekaj današnjih odraslih in otrok se bo odločilo za poljub. In zaman ... prinaša velike koristi našemu telesu in ima edinstven okus. Danes na prodajnih policah najdete veliko hitre hrane, malo verjetno vam bo prineslo koristi za vas in vaše otroke. Toda prednosti domačega žele so nesporne.
Kakšna je uporaba želeja?
Mnogi strokovnjaki za prehrano, zdravniki govorijo o koristih telesa za telo in ponovno pozivajo, da ga uvedejo v svojo prehrano. Viskozna struktura, ki ima poljub, ugodno vpliva na stanje gastrointestinalnega trakta, ki obkroža stene želodca in močno olajša njegovo delo, izboljša prebavo in je dobro preprečevanje disbakterioze. Pijača, mimogrede, je zelo koristna za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa.
O prednosti žele lahko veliko govorijo. Zdravilne lastnosti so odvisne od proizvoda, na podlagi katerega je izdelana. Apple žele izboljša prebavo in je dobro zdravilo za anemijo. Borovnica - preprečevanje za odličen vid, pomaga tudi pri boju proti nalezljivim boleznim prebavil, kot je razjed ali gastritis. Žuželka brusnice je predpisana za prehlad, gorski pepel pa bo pomagal pri zdravljenju jeter in žolčnika.
Mnogi so slišali besedno zvezo "Veliko je dobro, prav tako ni dobro." Prekomerna poraba pijače lahko škoduje telesu. Najprej gre za mleko v prahu, ki ga najdemo na prodajnih policah. Ni potrebe, da bi se pogovarjali o prisotnosti vitaminov, mineralov in koristnih mikroelementov, prašek vsebuje samo aditive za živila, ki lahko povzročijo alergije, zato je najbolje, če naredite svojo domačo pijačo. Ampak bodite pozorni na količino porabljenega alkohola, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov, kar lahko povzroči dodatne centimetre v pasu in bokih. Poleg tega vsebuje škrob, ki ne bo koristil vašemu telesu.
Odločili smo se deliti z vami več receptov za kuhanje najbolj uporabnih poljubov.
Koristna ovsena kaša - recept
Ovenska kissel zmanjša raven holesterol in tudi normalizira raven sladkorja v krvi. Uporabno za bolezni ledvic, gastritis, pankreatitis, bolezen žolčnika in zastrupitev s hrano.
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g;
- voda - 250 g;
- maslo - 1/3 žličke;
- skorja črnega kruha;
- sladkor in sol po okusu.
Kuhanje
Napolnite kosmiči s toplo vodo in pustite, da nabreknejo 10-12 ur. Napenjamo, odstranimo kosmiče na stran in nastalo tekočino, predhodno nasoljeno, ogenj in kuhamo, dokler se ne zgosti. Če želite ohraniti grudice v žele, stalno mešajte. Ko dobite želeno konsistenco, dodajte kos masla. Končano pijačo dajte na hladno mesto in preden postrežete, dodajte sladkor po okusu.
Mlečni mleček
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g;
- mleko - 2 kozarca;
- škrob - 1 tbsp;
- sol in sladkor po okusu.
Kuhanje
Mi kosmiči v mleku in jih pustimo nekaj ur, dokler ne nabreknejo. Izpustite in dodajte škrob in sol po okusu v nastalo tekočino. Vržemo v ogenj in kuhamo, neprestano mešamo. Prepričajte se, da žele ne vre. Cool pripravljena pijača. Pred uporabo lahko dodate malo sladkorja.
Takšna pijača ne bo le koristna vitaminov in mikroelementi, ampak tudi postane dober sladica za otroke in za odrasle.