Kozinaki iz sezamov imajo bogato zgodovino, zato so jih poznali že v 5. stoletju pred našim štetjem. Na vzhodu so sezamovo seme šteli kot simbol mladosti in pepela. O koristnih lastnostih te sladkosti je bilo znano v starih časih.
Če se sladkost pripravi po klasičnem receptu, sta vključeni samo dve sestavini: sezamovo seme in med. Ti izdelki imajo individualno veliko korist, v duetu pa je prava bomba.
Kako koristen sezam kozinaki:
Razumevanje, ali so gozinaki iz sezamov koristni, je govoriti o škodi, ki se lahko pojavi, če se uporablja v neomejenih količinah. Zaradi vsebnosti škode v ogromni količini sladkorja, ki se odraža v vsebnosti kalorij, tako na 100 g je 510 kcal. Kot veste, jesti velike kolicine sladkorja negativno vplivajo na aktivnost prebavnega sistema, stanje zob in lahko vodi tudi do razvoja debelosti in sladkorne bolezni. Treba je upoštevati, da se sezamova krv koagulira dobro, zato je vredno zdraviti ljudi s trombozo s previdnostjo do sladic. Ne pozabite na prisotnost mnogih ljudi, ki so alergični na med. Kozinaki ni priporočljivo uporabljati na prazen želodec, saj lahko to povzroči slabost in bruhanje.